Video Clip: Các món ăn từ cá lăng: cá lăng nấu mẻ
Tính bình, vị ngọt, có tác dụng thông lợi tiểu. Trong “thực vật thảo bản” có ghi: “ca lăng, thông tiểu tiện, trị nhiệt kết bàng quang”. Viêm nhiễn niệu đạo của y học hiện đại được gọi là “nhiệt lâm”, nguyên nhân là do “nhiệt kết bàng quang” gây nên. Vì thế thường xuyên ăn cá lăng là thích hợp.
(St)