Cách tự may rèm cửa đơn giản mà cực rẻ cho gia đình
Cá tầm hấp xì dầu cực ngon cho gia đình bạn
Cách bố trí máy lạnh trong phòng hợp lý và tốt cho sức khỏe gia đình
Gia đình của nghệ sĩ hài Chiến Thắng và những điều phía sau màn ảnh
Hướng dẫn làm món bánh tráng nướng hương vị đà lạt thơm phức cho cả nhà
Ngoài những món quen thuộc như kho, chiên… cá ngừ đại dương thịt ngọt và dai có thể dùng chế biến những món ăn đơn giản nhưng ngon và lạ miệng như cá ngừ nướng. Hôm nay mình xin chia sẻ công thức ướp cá để có món cá ngừ nướng ngon đúng điệu nhé. Cá ngừ nướng sẽ thổi một làn gió biển mát lạnh vào bữa cơm gia đình bạn đấy.
– 120 gam phi lê cá ngừ
– 1/2 cafe ớt sừng
– 1/3 cafe ớt hiểm băm
– 1 muỗng súp tương ớt
– 1 muỗng dầu oliu
– 2-3 tép tỏi
– Muối, đường, dầu ăn
Bước 1: Đầu tiên là cá ngừ mình sẽ làm sạch và cho ra đĩa, ướp với một chút muối ớt. Ứơp chừng 20 phút cho ngấm gia vị. Nướng cá chín vàng đều hai mặt trên lửa than hoặc trong lò nướng. Khi cá chín bạn gắp cá ra đĩa.
Bước 2: Bạn làm xốt ớt: phi dầu với tỏi, cho tương ớt, ớt sừng băm, ớt hiểm băm vào, nêm lại bằng đường, muối cho vừa ăn nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Rưới nước sốt vào đĩa cá ngừ và dọn ra mâm ăn cùng cơm nóng thôi nào.
Các bạn thấy đơn giản không ạ? Chỉ cần 2 bước là bạn đã có một món cá ngừ nướng thơm nức rồi nhé. Cá ngừ nướng được ăn kèm với khoai tây chiên và cơm nóng nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.