Cá thu sốt cà chua cực dễ làm

Cá thu là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, dễ dàng có thể   chế biến thành món ăn nhiều hấp dẫn nhưnướng cá thu, kho riềng, sốt cà chua, kho Tô, kho tiêu, làm chả, làm rước, nấu bún … nhưng cá thu sốt cà chua   lại mang  đến cho bữa cơm một hương vị khác lạ, kích thích bữa cơm tới tột cùng.

Cá thu sốt cà chua là món ăn ngon và dễ làm, bạn chỉ cần dành chút thời gian là đã có thể chế biến ngay một món ngon tuyệt vời cho bữa cơm gia đình, hôm nay hãy cùng Món ngon cá kho vào bếp hướng dẫn bạn cách chế biến món ăn đúng điệu nhé!

cá thu sốt cà chua ngon tuyệt

chuẩn bị nguyên liệu:

– Cá thu

– Cà chua

– Tỏi, Ớt

– Dầu ăn

– Gia vị: Muối, Hạt nêm, Bột ngọt, Đường, Nước mắm

>>  Ngon miệng cá sốt kiwi

Sơ chế:

– Cá thu Move làm sạch, cắt khúc, để ráo nước.

– Cà chua rửa sạch,  thái lát mỏng

-. Tỏi băm nhỏ Ớt thái mỏng

– Hành, thì là rửa sạch , thái nhỏ

Chế biến:

– Cho dầu vào chảo đun  nóng, cho cá thu vào rán sơ qua tới khi  vàng đều 2 mặt là được, vợt cá ra đĩa.

– Cho chút dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm lên

– Cho cà chua đã thái lát  vào xào chín, nêm chút gia vị cho đâm đà

– Khi cà chua chín mềm, cho thêm chút nước  vào đun Sôi lại.

– Cho cá vào đảo đều cùng sốt cá chua . Lật  hai mặt to  cá thấm đều gia vị .

– Cho ớt vào đảo đều (tùy khẩu vị nêm  lượng ớt vừa ăn nhé) . . vặn nhỏ lửa nêm lại gia vị

– Khi cá ngấm đều cùng nước sốt   cà chua , nước sốt cà hơi sánh lại thì cho hành, thì là vào rồi bắc ra ngay

– bày cá ra đĩa, ruồi  nước sốt cà chua còn lại lên trên , dùng nóng  với  cơm trắng thì ngon hết sảy

Chúc các bạn ngon miệng  bên mâm  cơm gia đình nhé!