Cách uống vitamin C đúng cách nhất
Cách gọt hoa quả đẹp mắt nhìn đã muốn ăn
Sau khi ăn cơm có nên ăn hoa quả không?
Bí quyết làm 3 loại kem hoa quả sẵn có trong tủ lạnh cực đơn giản cho ngày hè
12 cách trang trí đĩa hoa quả vừa ngon vừa đẹp lại cực dễ dàng
Các loại trái cây nhiều vitamin C giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Mùa hè là mùa của rất nhiều loại hoa quả, trong đó có những loại quả chứa nhiều vitamin C tốt cho sức khỏe. Một điều đặc biệt là các loại quả chứa nhiều vitamin C lại cực kỳ ngon. Hãy cùng khám phá nhé!
Những người có sở thích ăn pizza có thể tự an ủi mình rằng bởi pizza có liên quan rất nhiều đến cà chua, ví dụ như nước sốt cà chua. Những quả cà chua trong nước sốt cà chua có chứa vitamin C, đồng thời cũng có lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và thực sự giúp ngăn ngừa da khỏi hấp thụ tia UV ... Nói như vậy không có nghĩa là bạn cứ để da trần mà phơi nắng, tốt nhất bạn vẫn nên dùng cả kem chống nắng để yên tâm cho một làn da vừa đẹp vừa khỏe mạnh.
SỬ DỤNG TRÁI CÂY ĐÚNG CÁCH
Trái cây rất tốt đối với sức khỏe của con người. Tuy nhiên, sử dụng trái cây như thế nào để nó có thể phát huy hết tính năng vốn có của nó lại không phải là chuyện đơn giản. Điều này hoàn toàn đúng, bởi khi "chế biến" trái cây tươi thành các loại nước ép trái cây, bạn đã "vô tình" đánh mất đi hàm lượng chất xơ vốn có của nó.
Hơn thế nữa, khi uống nước ép bạn thường có thói quen bỏ thêm đường, nếu điều này thường xuyên xảy ra sẽ khiến bạn phải đối mặt với nguy cơ bị dư thừa hàm lượng đường trong cơ thể, sẽ gây nên những căn bệnh nguy hiểm như béo phì, tiểu đường...
Chính vì thế, bạn hãy thay việc uống nước ép hoa quả bằng cách ăn hoa quả tươi mỗi ngày.
Nước ép cam tươi, tốt hơn nước ép cam đã giữ lạnh
Các chuyên gia sau khi tiến hành nhiều công trình nghiên cứu đã đi đến kết luận nếu bạn muốn uống nước ép cam, thì hãy uống loại nước cam không được bảo quản lạnh thay vì loại nước ép đã được giữ lạnh.
Nước ép cam có chứa một lượng lớn vitamin C, tuy nhiên loại vitamin C này sẽ dễ bị phân hủy nếu để lâu, mà nhất là trong môi trường lạnh. Cho nên, nếu nước ép cam thật sự là món đồ uống khoái khẩu của bạn, bạn hãy uống nó mà đừng giữ lạnh.
Trái cây có màu vàng rất giàu vitamin C
Điều này hoàn toàn đúng. Các loại trái cây có màu vàng như chuối, dứa, dưa gang, chanh... đều có chứa một hàm lượng vitamin C cao hơn nhiều so với các loại trái cây có màu khác. Thêm vào đó, nó còn chứa chất có thể giúp ngăn ngừa các tế bào gây ung thư.
Các loại trái cây màu đỏ có chứa nhiều vitamin A
Các loại quả có màu đỏ như táo, dâu tây, cà chua, việt quất, mận, dưa hấu... có chứa hàm lượng vitamin A rất cao. Bên cạnh đó, nó còn có chứa thêm một lượng lớn beta - carotenne rất tốt cho da và đặc biệt giúp sáng mắt.
Trái cây màu xanh tốt cho tim mạch
Các loại trái cây màu xanh như táo xanh, dứa xanh, bơ, kiwi, chanh có chứa những dưỡng chất thiết yếu, rất tốt trong việc bảo vệ tim mạch chống lại các loại bệnh tật tấn công. Thêm vào đó, chúng còn có thể lọai trừ các loại vi khuẩn xâm nhập, giảm nguy cơ nhiễm độc của cơ thể. Chưa hết, các loại trái cây màu xanh còn có tác dụng điều hòa huyết áp và tạo tính ổn định cho hệ thần kinh.
Nước ép cam giúp bạn luôn tuơi trẻ và năng động
Điều này hòan toàn đúng. Lý giải cho điều này là do trong nước ép cam có chứa một lượng lơn beta - carotence, nhanh chóng giúp bạn tăng cường và phục hồi sinh lực sau một ngày làm việc căng thẳng và mệt mỏi. Ngoài cam, bạn cũng nên bổ sung thêm các loại trái cây như xoài, mơ, đào cũng đem lại hiệu quả tương tự.
Trái cây giúp giảm cân
Trong trái cây có chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp bạn nhanh chóng đạt được mục đích giảm cân. Tuy nhiên, bên cạnh việc ăn trái cây, bạn cần phải biết cân bằng chế độ ăn uống hàng ngày.
Uống viên nén vitamin C cũng tốt như ăn cam?
Điều này không hoàn toàn đúng. Mặc dù trong vitaminC có chất phytochemical đem lại rất nhiều ích lợi cho sức khỏe con người, tuy nhiên, bạn không nên bổ sung nó qua việc uống thuốc. Bởi trong qúa trình dùng thuốc lâu dài loại chất này có thể sẽ bị mất đi, và quá lạm dụng nó có thể gây nên các bệnh liên quan đến thận. Cho nên cách tốt nhất là nên ăn trái cây tươi thay vì việc uống thuốc.
MỘT SỐ LOAI TRÁI CÂY GIÀU CAN XI
Trái cây họ nhà cam quýt
Các loại trái cây như cam, quýt, bưởi... ngoài hàm lượng vitamin C cao, còn giàu canxi chất xơ và các chất dinh dưỡng khác như: mangan, vitamin A, vitamin B2, sắt, magiê và đồng.
Một lát cam tươi sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, giữ cho hệ thống miễn dịch và xương của bạn phát triển ổn định. Mỗi 100 g cam tươi có thể cung cấp cho cơ thể 40 mg khoáng chất canxi. Trong cam còn chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng khác bao gồm chất xơ, folate, vitamin B1 và kali.
Trái me
Không chỉ là món ăn vặt có vị chua chua, ngọt ngọt. Trái me cũng rất giàu vitamin B1, vitamin B3, magiê, chất xơ, kali, sắt, phốt pho. Cứ mỗi 100 g me chứa khoảng 74 mg canxi.