Vú sữa Lò Rèn
Với chất sữa trắng ngần và vị thơm ngọt, vú sữa từ lâu đã là loại trái cây đặc sản được nhiều người biết đến của miền tây sông nước. Vú sữa được trồng rộng rãi ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long như Tiền Giang, Vĩnh Long, Cần Thơ,… Trong đó, vùng đất Vĩnh Kim tỉnh Tiền Giang nổi tiếng nhất với vú sữa Lò Rèn. Cái tên Lò Rèn được đặt để tưởng nhớ người thợ rèn đã nhân giống cho loại vú sữa đặc biệt thơm ngon này.
Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim
Thưởng thức vú sữa cũng đa dạng cách thức. Người dân địa phương thường ngắt cuống, bóp cho trái vú sữa mềm ra, rút cùi rồi thưởng thức nước vú sữa trắng thơm từ từ dâng lên. Du khách cũng có cơ hội thưởng thức loại trái cây thơm ngon này khi ghé miền tây, thường được chẻ ra thành 4 hay 6 phần như múi bưởi rồi thưởng thức, hoặc chẻ đôi ăn bằng muỗng rất ngon.