Món ăn ngon ở Bạc Liêu khiến thực khách khó cưỡng
Món ăn truyền thống của dân tộc Mường
Cá cơm kho tộ – món ăn hao cơm ngon tuyệt
Mùa hanh khô chẳng ngại bong da nhờ 7 loại thực phầm 'thần thánh' này
Nguyên liệu:
Đây là món ngon được nhiều người yêu thích.
Lòng lợn non loại ngon (hay còn gọi là lòng se điếu) 400gr
Hành hoa và rau răm
Dầu ăn, hạt nêm và gia vị.
Cách làm:
Lòng lợn làm sạch.
Lòng thái khúc vừa ăn.
Cho dầu vào chảo, để nóng già. Thả chút hành hoa thái khúc đảo đều cho thơm, sau đó trút lòng xào nhanh tay.
Nêm nếm các gia vị sao cho vừa miệng. Khi lòng chín, cho số hành hoa còn lại cùng rau răm vào đảo đều tay.
Cho lòng ra đĩa và ăn nóng nhé!