Video Clip: Vào bếp trổ tài chè khoai mì bào
Nấu canh khoai ngứa nấu tôm cực ngon
Cách nấu chè khoai lang cốt dừa đãi bạn bè
Khoai lang nướng cà ri
Khẩu phần ăn: 4-6 suất
Chuẩn bị
2 đến 3 củ khoai lang lớn, cắt lát dày khoảng 2,5cm
3 thìa canh dầu ô liu
2 thìa canh bột cà ri
Muối và tiêu đen xay mịn
Vỏ bào vụn và nước vắt của 1 quả chanh
Bạc hà băm nhuyễn
Thực hiện
Bước 1
Trong một âu lớn, trộn đều khoai lang, dầu, và bột cà ri, nêm muối và tiêu, trộn đều lại và để sang một bên.
Bước 2
Bật bếp nướng ở nhiệt độ vừa, quét dầu lên vỉ nướng, xếp 1 lớp khoai lên và nướng, 2 đến 3 phút lật vỉ một lần, thường xuyên quét dầu ăn lên cho đến khi chín mềm và có màu nâu nhạt.
Bước 3
Cho khoai ra đĩa và trộn đều với vỏ chanh và nước chanh cùng bạc hà, ăn với sốt cà chua hoặc sốt mật ong Hy Lạp.