Hướng dẫn làm thạch dưa hấu ngon, mát, đẹp mắt
Mẹo chọn dưa hấu ngon ngọt hết ý
Công thức làm kem dưa hấu cực ngon cực đơn giản
Cách bày trí dưa hấu tinh tế đẹp mắt nhất. Dưa hấu chứa nhiều vitamin, có tác dụng làm đẹp da, cung cấp năng lượng cho cơ thể và giải khát rất tốt vào mùa hè.
CÁCH BÀY TRÍ DƯA HẤU TINH TẾ ĐẸP MẮT NHẤT
Siêu đơn giản 5 cách cắt tỉa dưa hấu
Với những cách này bạn không phải loay hoay không biết xử lý chúng ra sao rồi nhé!
Nguyên liệu cần có:
- 1 quả dưa hấu
- 1 con dao
- Đĩa, thớt
Cùng làm nhé:
Cách 1:
1. Cắt quả dưa hấu làm bốn.
2. Sau đó, bạn cắt lát dày khoảng 2 cm.
3. Chia thành 6 phần bằng nhau.
4. Cắt bỏ 1/2 cùi như thế này là xong.
Cách 2:
Cắt dưa thành 6 miếng nhỏ như cách 1. Sau đó, chia cùi thành 3 phần bằng nhau và cắt bỏ 2 phần phía ngoài.
Cách 3:
1. Cắt quả dưa hấu làm bốn phần.
2. Sau đó, bạn cắt lát dày khoảng 2 cm.
3. Các ấy chia thành 4 phần bằng nhau.
4. Loại bỏ cùi, cắt thành 4 tam giác nhỏ.
5. Xếp ra đĩa chén thui.
Cách 4:
1. Cắt quả dưa hấu làm bốn phần.
2. Loại bỏ 2 miếng đầu của miếng dưa hấu.
3. Chia đều thành 8 miếng.
4. Tiếp tục, bạn cắt ngang bỏ cùi.
5. Sau khi cắt xong sẽ như thế này.
Cách 5:
1. Chuẩn bị 1 thìa tròn, sâu lòng. Hoặc các ấy có thể dùng muỗng xúc kem.
2. Khoét vào miếng dưa hấu, bỏ hạt.
3. Vậy là bạn đã có quả bóng tròn tròn trên đĩa rùi đó.
4. Măm thui nào!!!
Cắt tỉa dưa hấu thành chiếc bếp nướng xinh yêu
Với cách cắt tỉa dưa hấu này, cảm giác được chuyển đổi sẽ rất thú vị khi bạn ăn hoa quả tươi mát dưới hình thức thể hiện là những xiên thịt nướng đang nóng hổi trên lò.
Để cắt tỉa dưa hấu thành hình bếp nướng trái cây, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau:
Một quả dưa hấu tròn, nhiều quả mâm xôi (hoặc nho đen), một lát dưa chuột nhỏ hoặc bí xanh, trái cây các loại (dâu tây, dứa, kiwi, nho…)
3 thân cây cần tây (để trong tủ lạnh qua đêm cho cứng)
Xiên, tăm nhọn
Dao, thìa múc dưa thành hình cầu, dụng cụ lấy lõi hoa quả
|
|
Dùng dụng cụ lấy lõi hoa quả hoặc dùng thìa múc dưa để khoét 3 lỗ cân đối trên phần dưới quả dưa hấu, đây sẽ là chỗ cắm cần tây vào để làm đế bếp than nên lỗ khoét phải vừa với thân cần tây |
|
|
Cắt đôi quả dưa hấu sao cho phần dưới lớn hơn phần trên. Dùng thìa múc dưa múc ruột dưa hấu thành những cầu tròn và để riêng ra bát. |
|
|
Dùng các xiên dài xuyên qua miệng vỏ dưa lớn phía dưới. Rút bớt 1 xiên ở giữa ra và cho mâm xôi hoặc nho đen vào bát dưa này để vờ làm than trong lò nướng. Xuyên xiên ở giữa vào và cắt các phần thừa của xiên cho gọn gàng. |
|
|
Cho 3 thân cần tây vào 3 lỗ đã khoét ở bước 1, đặt cho cân đối để bếp có thể đứng vững, bạn có thể xiên vào lõi cần tây một xiên tre để gia cố cho nó thêm vững vàng, phòng khi thân cần rã đông. |
|
|
Cắt dâu tây, dứa, kiwi… cùng cỡ với những cầu tròn dưa hấu, vờ như chúng là những viên thịt nướng, bạn xâu chúng vào các xiên. Đặt các xiên này lên “lò than dưa hấu” và bày đặt các “xiên thịt trái cây” xung quanh lò trên cùng một khay lớn. |
|
|
Cắt và khoét miếng dưa chuột hoặc bí xanh thành 1 cung tròn hình quai nắp lò, dùng tăm nhọn gắn phía trên vỏ dưa nhỏ đã múc hết phần ruột để làm nắp bếp. Đặt nghiêng nắp dưa này phía trên bếp than trái cây, dùng tăm để cố định lại cho chắc chắn. |
Với sự khéo léo, tỉ mẩn của mình bạn đã tạo ra một bếp nướng trái cây độc đáo, dễ thương và cũng rất ngon miệng. Tác phẩm lạ mắt này có thể dùng để trang trí tiệc sinh nhật hay các bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn.
Chúc các bạn thành công với cách cắt tỉa dưa hấu này nhé!
THAM KHẢO THÊM:
Cách làm 3 món ngọt mát từ dưa hấu
2 người thích
Dưa hấu chứa nhiều vitamin, có tác dụng làm đẹp da, cung cấp năng lượng cho cơ thể và giải khát rất tốt vào mùa hè.
1. Thạch rau câu dưa hấu
Rau câu dưa hấu với màu sắc đẹp mắt, vị ngọt tự nhiên của dưa hấu không cần dùng
đến đường, chắc chắn mọi thành viên trong gia đình bạn sẽ thích lắm đấy.
Nguyên liệu:
1 quả dưa hấu vừa ăn; 15g rau câu bột; Nhãn, vải đã tách hạt (tùy thích).
Cách làm:
- Dưa hấu bổ đôi, xắt lát, lấy phần màu đỏ, bỏ phần cùi, bỏ hạt.
- Đổ dưa hấu vào máy sinh tố, xay mịn, lọc bỏ bã. Vì dưa hấu khi xay sẽ ra nước, nên bạn không cần phải thêm nước khi xay.
- Đong lấy 600ml nước cốt dưa hấu, đổ bột rau câu vào, dùng muôi khuấy đều để bột rau câu tan. Để yên khoảng 30 phút.
- Bắc nồi rau câu lên bếp, đun sôi đến khi bột rau câu tan hoàn toàn.
- Nhãn, vải xếp vào khuôn đựng rau câu.
- Chế từ từ hỗn hợp rau câu vào khuôn rau câu có sẵn nhãn, vải.
- Đợi nguội cho vào tủ lạnh cho đông cứng. Lấy ra bằng cách dùng dao tách nhẹ, đổ ra dĩa, dùng lạnh.
2. Nộm cùi dưa hấu
Đừng vội bỏ đi phần cùi dưa hấu, bạn có thể chế biến nó thành món nộm rất ngon,
vừa giòn vừa mát dành đãi cả nhà vào những ngày nắng nóng.
Nguyên liệu:
Cùi của 1/4 quả dưa hấu; 200 tôm; 1 củ cà rốt nhỏ; Nước mắm, ớt quả, đường, tỏi, muối, giấm, chanh; Lạc rang; Rau thơm, rau răm.
Cách làm:
- Tôm rút chỉ đen trên lưng và rửa sạch
- Cho tỏi, một ít dầu ăn, tôm vào nồi đảo đều đến khi tôm chín, đổ tôm ra bát để riêng.
- Dưa hấu gọt bỏ phần vỏ cứng bên ngoài, để lại phần cùi trắng.
- Thái dưa thành những sợi vừa ăn.
- Cho dưa vào âu, thêm nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, trộn đều, ướp khoảng 1-2 tiếng.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.
- Cho cà rốt vào âu thêm nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ giấm gạo, một thìa nhỏ đường, trộn đều, để khoảng 15 phút.
- Các loại rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ.
- Tỏi, ớt giã nhuyễn, pha một thìa canh nước mắm, một thìa canh đường, nửa thìa canh nước lọc, khuấy cho đường tan thì cho ớt tỏi vào và vắt vào vài giọt chanh.
- Cà rốt, dưa hấu sau khi ướp, dùng tay vắt ráo, cho vào âu sạch.
- Thêm tôm, nước mắm, lạc rang, các loại rau thơm, trộn đều nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
3. Nước ép dưa hấu và dâu tây
Nguyên liệu:
150g dưa hấu; 50g dâu tây; 30ml xi-rô dâu; Vài viên đá (được đập vụn).
Cách làm:
- Dưa hấu bỏ vỏ, thái nhỏ.
- Dâu tây rửa sạch, bổ làm bốn.
- Cho dưa hấu, dâu tây vào máy ép. Đổ nước ép ra cốc, cho thêm si-rô và đá vào (nếu thích, bạn có thể để lại một quả dâu hay một miếng dưa hấu để trang trí cho đẹp mắt).
Cách bày hoa quả ngon đẹp mắt
Cũng đơn giản chứ không hề khó như các bạn tưởng đâu.
Nguyên liệu:
1 miếng dưa hấu
1 quả táo; Nho
1/2 – 1 quả cam
Dưa vàng, chuối; Tăm
Cùng làm nhé:
Dưa hấu:
Bước 1: Các ấy bổ dưa hấu thành múi cau rồi cắt thành miếng. Bỏ hết chỉ lấy miếng cuối còn nguyên như hình.
Bước 2: Gọt tiếp lớp cùi cho thật mỏng.
Bước 3: Cắt hai bên đều nhau như thế này.
Bước 4: Cuối cùng, gập cong vào trong rồi lấy que tăm ghim một đầu với quả nho cho giữ chặt.
Trông như những chú công í nhỉ?
Nho:
Bước 1: Cắt một phần ngang của quả nho rời ra. Rồi úp phần cắt đấy xuống cho quả nho đứng vững.
Bước 2: Rạch một đường ngang vào gần đầu chỗ cắt, miếng cắt rời thì cắt thành chữ V cắm vào rãnh vừa tạo.
Các chú thỏ nhỏ nhắn, lũn cũn iu ghê.
Cam:
Bước 1: Cắt cam thành các múi cau đều nhau.
Bước 2: Bóc cùi một nửa ra rồi rạch hai bên như hình.
Bước 3: Uốn cong phần đầu cắt gài vào trong múi là xong.
Quá đơn giản lun đấy các ấy.
Táo:
Bước 1: Bổ nửa quả táo ra này.
Bước 2: Úp chúng xuống rồi khía thành các rãnh dài dọc thân đều nhau.
Bước 3: Sau đó, thái lát ngang quả.
Bước 4: Kéo chúng so le thấp dần nè.
Trông ngon đấy chứ cả nhà.^^
Kết hợp tất cả các loại hoa quả vào bạn sẽ có một đĩa hoa quả khá đẹp mắt nhé.
Sau đây là vài cách trang trí khác nè.
Chúc các bạn thành công!
Công thức làm kem dưa hấu
Cách làm sinh tố dưa hấu
Lợi ích của vỏ dưa hấu mà bạn không ngờ tới
Mẹo chọn dưa hấu ngon
Cách làm thạch dưa hấu cho bé thích mê
Bà bầu có nên ăn dưa hấu?
Cách làm sinh tố dưa hấu vừa đẹp mắt vừa mát rượi sảng khoái
(ST)