Cách chế biến cá tuyết

1

Cá tuyết rửa sạch, để cho thật ráo. Chanh vắt lấy nước cốt.

2

Hỗn hợp miso: Cho rượu gạo mirin, rượu sakê, miso trắng, đường và nước cốt chanh vào tô, khuấy đều cho hỗn hợp tan và quy��n vào nhau