Cách chế biến măng tây: Nộm măng tây

Món nộm này rất bổ dưỡng, chế biến lại nhanh. Nếu thích, bạn có thể thêm thịt luộc hoặc thịt ram mặn thái nhỏ vào cũng rất ngon.

Nguyên liệu làm nộm măng tây

300 g măng tây, 1 bắp ngô ngọt, 50 g vừng lạc.

1 quả chanh nhỏ, 1,5 thìa muối, 2 nhánh tỏi, 1 thìa cà phê hạt tiêu.

Cách làm nộm măng tây

Măng tây lược bỏ phần già, rửa sạch, bẻ ngắn khúc khoảng 4-5 cm. Ngô ngọt bạn dùng dao tách ra và rửa sạch.

Nấu nước sôi và chần ngô, sau đó chần măng tây. Bạn đừng chần kỹ quá kẻo măng tây bị nát.

Vớt ngô và măng tây cho vào bát. Cho thêm vừng lạc, tỏi, muối, tiêu và nước chanh vắt vào và trộn thật đều.

Bạn có thể ăn ngay hoặc để một lúc. Nếu ăn được cay, bạn cho ớt xắt nhỏ vào thì càng ngon đấy.

Nào còn chờ gì nữa, hãy tham khảo cách làm món nộm măng tây mới lạ mà rất thơm ngon nhiều dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức trên đây và thực hiện theo nhé! Chúc các bạn ngon miệng nha!