Cách chọn chim vành khuyên bổi chuẩn nhất
Cách chọn mua chiếu trúc đẹp hàng Việt Nam
Cách lựa chọn thịt heo ngon và an toàn cho sức khỏe
Màu cam phổ biến: Loại này thích hợp nhất cho việc chạm khắc vì vỏ chúng mỏng và tròn (hoặc hình chữ nhật) và khi nếm, chúng nhạt, gần như không có vị gì.
Ngọt: Nhỏ hơn một chút so với loại màu cam phổ biến, hình dáng đẹp mắt hơn và trông giống hình cầu hơn. Đây là loại dùng để chế biến món ăn vì hương vị của chúng ngọt và đậm đà hơn.
Trắng: Đây là loại chủ yếu được dùng để trang trí nhưng ngoài ra, bạn cũng có thể dùng để ăn. Chúng có mùi vị dịu hơn loại màu cam.
Tí hon (Bao tử): Với loại này, bạn có thể nướng nhưng thường chúng được sử dụng để trang trí.
Chọn mua
Để chế biến thức ăn với bí đỏ, trước hết bạn cần để nhiệt độ lò vi sóng lên 375 độ C; cắt bỏ cuống và bổ dọc quả bí đỏ ra làm đôi, loại bỏ hết hạt và màng nhầy trong ruột (với hạt, bạn có thể đem rửa sạch và giữ lại để rang ăn nếu muốn), sau đó dem nướng bí đỏ. Nướng khoảng 1h (với quả bí to hơn thì thời gian nướng sẽ lâu hơn) hoặc cho đến khi bạn có thể dùng dao xuyên qua lớp vỏ của bí.
Bí đỏ là một nguồn giàu chất beta-carotene (được chuyển hóa thành Vitamin A trong cơ thể bạn) và kali. Ngoài ra, chúng còn cung cấp canxi và folate. Nếu bạn muốn nấu một món ăn nào đó mà cần bí đỏ đóng hộp trong khi bạn chỉ có bí đỏ nuôi trồng thì cần ghi nhớ: Một hộp bí đỏ nặng 4,5 lạng sẽ tương đương với 2 cốc bí đỏ nghiền nấu chín và với quả bí đỏ cỡ vừa, bạn có thể đạt được khoảng 4 cốc.
(St)
Tác dụng chữa bệnh của quả bí ngô
Cách nấu canh bí đỏ chay cực hấp dẫn
Cách làm súp bí đỏ kem tươi cho bữa sáng tràn đầy năng lượng
Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm ngon nhất