Cách chọn cherry ngon. Mách bạn cách lựa chon Cherry thông thái và gợi ý làm món ăn từ loại quả giàu dinh dưỡng này.
Các nghiên cứu hiện đại cho biết giá trị dinh dưỡng trong 100g cherry có khoảng 63kcal, 16g carbonhydrate, 13g đường, 2g chất xơ thực phẩm, 0,2g chất béo, 1,1g chất đạm, 7mg vitamin C, 0,4 mg sắt… Ngoài ra, còn có một ít canxi, magiê, phốtpho, kali, folate… Bên cạnh đó, cherry còn rất giàu chất chống oxy hóa và chất quercetin - là một hợp chất chống viêm nhiễm và chống dị ứng tự nhiên.
Cách chọn quả anh đào, trái anh đào (cherry) tươi ngon
Chúng tôi sẽ cung cấp thêm cho các bạn cách chọn quả Anh Đào (Cherry) và các thông tin hữu ích về loại quả này.(Cherry) thuộc cùng họ trái cây với mơ, đào hồng, đào, mận và cây sơn trà. Cây trưởng thành có màu xám bạc và cao tận 10m. Lá cây anh đào tròn dài và mảnh dẻ. Quả anh đào hình tròn có đường kính 1-3 cm, cuống dài 2-7cm được giữ nguyên sau khi thu hoạch. Vỏ quả anh đào trơn, bóng, thường có màu đỏ hoặc đỏ thẫm đến đen. Ăn có vị ngọt và mát.
Anh đào có từ tháng 10 đến tháng 2 năm sau, ngon nhất vào tháng 11,12,1
• Từ anh đào ‘cherry’ đến từ thị trấn Turkish town of Cerasus
• Cùng họ với loài hoa hồng
• Được trồng từ hàng nghìn năm nay
• Không thể chín sau khi thu hoạch.
Vì sao bạn nên ăn anh đào?
- Cherry cung cấp đầy đủ Vitamin C – 160g là đủ cho 1 ngày
- Ngoài ra Cherry còn chứa nhiều Vitamin và khoáng chất khác
Loại anh đào chất lượng có màu đỏ tươi, đỏ thẫm và cuống màu xanh. Tránh quả mềm, dập hoặc ủng. Những quả cứng và nhỏ thường ít nước và ít mùi thơm.
|
| Nguồn: hoaquanhapkhau.info |
Giữ trong hộp nhựa và cất trong tủ lạnh. Nên ăn nhanh để quả giữ độ tươi.
Những vùng chính trồng anh đào tại Úc
|
Nguồn: hoaquanhapkhau.info
|
Đến với Việt Nam, Anh Đào là 1 trong các loại hoa quả nhập khẩu giàu dinh dưỡng và công dụng to lớn, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng và lựa chọn làm món tráng miệng cho gia đình hay làm quà biếu, tặng...
Làm cherry ăn dặm cực ngon cho bé
Cách chế biến
Cũng giống như táo và đào, các mẹ nên rửa cherry với hỗn hợp gồm 3 phần nước và một phầm dấm trắng để loại bỏ hết vi khuẩn. Sau đó rửa lại quả cherry dưới vòi nước đang chảy và để cho ráo nước.
Các mẹ bỏ cuống, rồi cùng dao tách quả cherry để lấy hạt ra.
Nếu mua được quả cherry đã chín, ngọt thì các mẹ có thể cho vào xay nhuyễn luôn. Nếu cherry còn xanh thì mẹ phải hấp chín trước khi xay cho con ăn. Các mẹ nên nhớ chỉ hấp cherry trong vòng 3 phút thôi nhé để giữ lại các vitamin và khoáng chất có trong loại quả này.
Cho cherry vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Nếu cần làm loãng hỗn hợp các mẹ có thể cho thêm nước. Với những bé trên 10 tháng tuổi, các mẹ có thể trộn chung cherry với khoai tây xay nhuyễn để cho bé ăn.
Cherry có thể kết hợp cùng các loại quả có vị ngọt như quả táo, quả lê, quả đào, quả chuối hoặc sữa chua, bột ăn dặm, thịt gà, thịt bò... các mẹ nhé!
(St)
Quả cherry giúp ngăn bệnh gút
Cách chọn quả vú sữa ngon bà nội trợ nên biết
Cách chọn hoa quả tươi ngon nhiều dưỡng chất
Cách chọn mua quả phật thủ đẹp và tươi nhất
Cách chọn quả gấc ngon nhất cho các mẹ đảm đang