Cách chọn dầu ăn cho bé mẹ nên biết

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thêm một chút dầu ăn vào món ăn dặm của bé sẽ giúp bé hấp thu tốt các loại vitamin E, K và giúp hòa tan các vitamin A, D để hấp thụ vào cơ thể. Đặc biệt nếu trong dầu ăn có chứa axit béo Omega3 còn giúp bé phát triển trí não và cho bé một trái tim khỏe mạnh. Bài viết dưới đây sẽ giúp các mẹ chọn được một loại dầu ăn tốt nhất cho bé ăn dặm.

Tại sao nên sử dụng dầu ăn cho bé ăn dặm

Kể từ 6 tháng trở đi, bé sẽ bú mẹ ít hơn và bắt đầu tiếp xúc với thực đơn ăn dặm. Khi đó bé không còn được hưởng nguồn dinh dưỡng, vitamin chất béo và vi chất giúp bé thông minh từ sữa mẹ nữa. Vì vậy, mẹ cần bổ xung các dưỡng chất thiếu hụt đó trong thực đơn ăn dặm của trẻ.

Lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng và được nhiều bà mẹ tin dùng đó là nêm dầu ăn vào món ăn dặm của bé. Dầu ăn bao gồm dầu thực vật và dầu cá có thành phần chính là các axit béo không no, ở trạng thái lỏng, nhiệt độ thường nên con người rất dễ hấp thu.

Dầu ăn cung cấp nhóm chất dinh dưỡng rất quan trọng với trẻ. Đóng vai trò cung cấp năng lượng cho trẻ, giúp hình thành các mô mỡ, điều hòa thân nhiệt, cung cấp chất béo và giúp cơ thể hấp thu được nhiều vitamin quan trọng như vitamin A, D,E, K. Ngoài ra thành phần trong dầu ăn mà có thêm omega3 thì sẽ giúp cho bé phát triển trí não toàn diện và trái tim khỏe mạnh.

Khi nào nên cho trẻ dùng dầu ăn

Trong 6 tháng đầu, trẻ cần được bú hoàn toàn bằng sữa mẹ, vì trong sữa mẹ có đầy đủ các vitamin, chất béo, các vi chất giúp bé phát triển thông minh. Tuy nhiên sau 6 tháng, ngoài sữa mẹ trẻ cần được bổ sung nhiều hơn chất dinh dưỡng, trẻ sẽ bắt đầu vào thời kỳ ăn dặm.

Khi chế biến thức ăn dặm cho con mẹ nên chú ý thực đơn ăn dặm cần phải đảm bảo đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng quan trọng đó là chất béo, chất đạm, chất xơ, vitamine và bột đường. Mà trong dầu ăn có thể cung cấp đầy đủ các dưỡng chất này. Vì vậy khi, con bắt đầu ăn dặm mẹ nên thường xuyên cho dầu ăn vào thức ăn của trẻ.

Chọn dầu ăn cho bé ăn dặm như thế nào?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại dầu ăn cho bé ăn dặm. Tuy nhiên để chọn được một loại dầu ăn an toàn và thực sự tốt cho cơ thể non nớt của bé thì không phải dễ. Các loại dầu ăn được chiết xuất từ thiên nhiên như dầu mè, dầu cọ, dầu cải, dầu oliu, đậu phụng… đều là những loại dầu ăn rất tốt cho sự phát triển của bé. Tuy nhiên, nếu thực hiện không đúng quy trình cũng không mang lại kết quả tốt cho sức khỏe.

Các loại dầu ăn thường được dùng cho bé ăn dặm thường là dầu oliu, dầu gấc, dầu dừa, dầu cá hồi…Tuy nhiên, việc chọn và sử dụng loại dầu ăn này cho bé các mẹ cần chú ý một số điểm sau:

Dầu oliu cực tốt cho bé nhưng nếu mẹ cho bé dùng quá nhiều sẽ làm cho bé dễ tiêu chảy.

Dầu oliu loại prue hoặc light là loại dầu đã qua quá trình xử lý, tinh luyện nên chất lượng không còn được nguyên vẹn như dầu siêu nguyên chất extra virgin nên cũng không tốt cho sức khỏe.

Các loại dầu như dầu các hồi chứa rất nhiều vitamin A, D, tan trong dầu, các axit béo omega-3, omega-6.. Tuy nhiên các sản phẩm dầu cá nếu không được kiểm soát chất lượng chặt chẽ thì có thể chứa hàm lượng thủy ngân và các độc tố khác ảnh hưởng tới sức khỏe.