Cách nấu canh bí đỏ ngon ngọt mát
Cách nấu canh chua ngao ngon ngọt thanh mát
Cách làm kem xoài tại nhà thơm ngon ngọt mát giải khát mùa hè
Cách làm chè thạch nước cốt dừa thơm ngon, ngọt mát cực đơn giản
Cách nấu chè đậu ngự ngon ngọt đến từng hạt đậu với công thức truyền thống
Thịt bê chứa vitamin, kali, kẽm, magiê, sắt và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thay vì dùng thịt heo, gà, bạn có thể đổi món với bắp bê hấp.
Bắp bê hấp thịt chín mềm, ngọt chấm kèm nước tương bần ngon tuyệt.
Nguyên liệu:
- 350 g bắp bê
- 1 củ gừng nhỏ
- Gia vị: tương bần, muối, rau răm, đinh lăng, chuối xanh, khế
Cách làm:
- Bắp bê rửa sạch, để ráo nước. Ướp bắp bê với một chút tương bần, muối, gừng cho thơm và đậm đà, hấp chín.
- Khi dùng thái mỏng thịt bê, chấm nước tương bần ăn kèm lá đinh lăng, khế, chuối xanh. Một sự kết hợp tròn vị giữa ngọt (thịt) nồng (tương) hăng (đinh lăng) chua (khế) chát (chuối xanh) quyện nơi đầu lưỡi giúp bạn ngon miệng hơn.