Hãy thử biến tấu một chút với món bánh khoai lang mới thơm ngon hấp dẫn bạn nhé! Những món quen thuộc như khoai lang chiên, luộc hay nướng thông thường đã quá quen và tạo sự nhàm chán thì bạn hãy đổi vị với cách làm bánh khoai lang không chỉ đẹp mà còn rất ngpn và bổ dưỡng này nhé. Nguyên liệ và cách làm đơn giản nên bạn hãy bắt tay học làm bánh khoai lang này nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 4 củ khoai lang cơm vàng
+ 1 muỗng canh đường
+ 2 lòng đỏ trứng
+ 2 muỗng canh sữa
+ 1 muỗng canh đường
+ 1 muỗng canh mật ong
+ 1 muỗng canh bơ mềm
+ Dụng cụ: Túi bắt bông kem, rây, bát , chổi nhỏ quét bơ, lò nướng,
Cách làm bánh khoai lang:
Bước 1: Đầu tiên khoai lang chúng ta đem rửa sạch, gọt vỏ, sau đó hấp chín, để biết khoai chín dùng chiếc đũa đâm xuyên qua củ khoai lang. Khi khoai hấp chín, bạn nghiền nhuyễn và tán qua rây cho mịn nhé.Bước 2: Các bạn cho lòng đỏ trứng, 2 muỗng canh sữa, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh mật ong 1 muỗng canh bơ vào bát khoai chúng ta nghiền mịn, trộn đều nhé.Bước 3: Cho khoai đã trộn ở bước trên vào túi bắt bông kem và bạn nặn hình bánh bạn muốn làm.
Bước 4: Tiếp theo, bạn dùng chiếc chổi nhỏ để quét lớp lòng đỏ trứng lên trên mặt bánh nhé.Bước 5: Sau đó bật lò nướng, nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ c trong khoảng 20 phút. Tùy từng loại lò nướng khác nhau mà bạn điều chỉnh nhiệt độ và thời gian cho thích hợp nhé, bạn thấy bánh vàng các cạnh là được.Khoai lang làm món ăn hết sức quen thuộc trong đời sống chúng ta hằng ngày. Những món như khoai lang chiên, nướng thông thường đã quá quen rồi, hãy cùng thử biến tấu một chút trong cách chế biến thôi bạn sẽ có món bánh khoai lang mới thơm ngon đấy. Chúc các bạn thành công với món làm bánh khoai lang nướng này!