Cách làm bánh khoai tây bí đỏ đẹp mắt đón Halloween

Thực hiện:

Bước 1:

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt lát nhỏ đem luộc chín.

Bí chín để nguội cho vào máy xay mịn.

Bước 2:

Khoai tây bỏ vỏ, rửa sạch và đem luộc chín.
Khoai nguội cho máy xay, xay nhuyễn.

Bước 3:

Trứng + đường + bơ đem đánh mịn, bông bằng máy đánh trứng.
Cho khoai tây và bí đỏ trộn đều với hỗn hợp trên. Hỗn hợp bột trộn không loãng cũng không đặc để có thể nặn được.

Bước 4:

Tiếp đến cho vào lò vi sóng để chế độ hight khoảng 1 phút để bánh thành form.
Bắc chảo dầu nóng, đem bánh vào chiên vàng.

Bánh chín có màu vàng của bí đỏ rất đẹp mắt. Bánh khi ăn thơm mùi bơ, sữa và vị ngọt thanh của bí đỏ vị ngậy của khoai tây. Nếu có lò nướng thì chỉ cần bật chế độ nướng 180độ rồi nướng khoảng 10 phút là có thể ăn.

Chúc các bạn thành công và có ngày lễ Halloween vui vẻ với món bánh khoai tây bí đỏ hấp dẫn!