Cách làm bò nướng lá lốt ngon đúng điệu

Bò nướng lá lốt có thể dùng ăn cơm hoặc làm món nhậu cho các quý ông thì không còn chỗ nào chê được, cùng giacua.com vào bếp thực hiện món ngon này nhé.

Nguyên liệu:

• Thịt bò băm: 400g
• Lá lốt
• Củ hành khô, tiêu, dầu ăn, các loại gia vị khác

Cách làm món bò nướng lá lốt:

• Hành khô băm nhỏ.
• Cho hành khô, tiêu, dầu ăn và gia vị vào thịt bò băm trộn đều.

• Trải lá lốt ra mặt phẳng, lật mặt trái phần lá đậm màu quay ra ngoài. Gập 2 mép là vào, cho thịt vừa đủ lên mặt lá rồi cuộn lại.

• Ghim cố định cuộn thịt qua xiên que. Có thể nướng cuộn thịt trên bếp than hoặc áp chảo đều ngon. Quét 1 lớp dầu ăn lên trên để khi nướng không thịt cháy khét.

Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn thật ngon miệng với món bò nướng lá lốt này nhé. Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm các món ăn sau để cho thực đơn gia đình mình thêm phần phong phú nhé: