Cách làm cơm gà chiên giòn ngon đúng điệu
Cách làm gỏi rau câu tôm thịt cực ngon chiêu đãi cả nhà
Cách làm chả lụa cực hấp dẫn cho cả nhà
Nguyên liệu
- Kim chi
- Thịt xay hoặc thịt ba chỉ
- Đậu phụ
- Lá hẹ, hành tím
Cách làm
Bước 1: Hành tím các bạn bóc vỏ đập dập, phi thơm, trút thịt vào xào săn, nêm gia vị cho đậm đà.
Bước 2: Chế nước vào nồi thịt, nước sôi các bạn cho đến kim chi vào. Để món canh có vị chua chua dễ ăn các bạn nên sử dụng loại kim chi đã muối lâu và chua hơn bình thường.
Bước 3: Đậu phụ xắt miếng mỏng, dày khoảng 1cm.
Bước 4: Thả đậu vào nồi canh, canh sôi các bạn nêm nếm thêm một lần nữa xem độ mặn nhạt đã vừa chưa rồi rắc lá hẹ thái khúc vào và tắt bếp.
Canh kim chi đậu phụ ăn với cơm trắng thật chẳng còn gì bằng!