Cách làm bún bò trộn Nam Bộ ngon đậm đà cả nhà cùng mê
Cách làm bánh pate chaud thơm lừng góc bếp
Cách làm bánh xèo miền Nam ngon tuyệt cú mèo
Mách bạn cách làm gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon ngày cuốn tuần.
Thỉnh thoảng đổi món với cơm rang thế này cũng sẽ khiến bữa ăn thêm ngon miệng.
Nguyên liệu:
- Dầu thực vật
- 1 củ hành tây vừa, thái hạt lựu
- 4 cọng cần tây, thái hạt lựu
- Muối
- 4 quả trứng, đập vỏ, cho vào chảo dầu nóng đảo đều thành các vụn nhỏ
- 1 chén xúc xích bò, thái hạt lựu
- 4 chén cơm
Cách làm:
Bước 1: Trứng cho vào xào chín, vừa xào vừa đảo để trứng tơi ra thành các miếng vụn nhỏ.
Bước 2: Trong một chảo lớn, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn ở nhiệt độ cao rồi cho hành tây, cần tây vào. Xào cho đến khi hành tây có màu mờ, nêm muối vừa ăn.
Bước 3: Thêm trứng và xúc xích thịt bò. Xào cùng nhau trong chảo rồi thêm cơm vào. Đảo đều liên tục cho đến khi các hạt cơm tách rời nhau và có màu vàng.
Sau đó cho cơm rang xúc xích ra ăn nóng nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm rang xúc xích!