Cách làm món chả cá sốt chua ngọt thơm phức nhà bếp
Cách làm nước cốt dừa cực đơn giản
Cách làm món sườn chiên sả ớt ngon thôi rồi
Cách làm món cơm chiên trứng cá rất đơn giản nhưng bạn cần chú ý là chọn cơm nguội, dẻo nhưng phải nấu khô thì món ăn mới ngon.
Cần tây chẻ đôi, cắt xéo
Hành lá cắt khúc ngắn 2mm.
Bột năng đem hòa tan với 1/3 chén nước rồi đánh tan với lòng trứng và 1 thìa bột nêm. Trứng đem tráng với dầu, bạn chú ý tráng trứng thành miếng mỏng rồi cho ra thớt cuộn tròn, cắt nhỏ.
Phi thơm tỏi, cho cơm vào chiên vào hạt cơm săn lại, đảo đều cơm cho ngấm gia vị, cho rau cần sau đó thêm trứng cá chuồn, hành lá, trứng cắt sợi vào đảo đều ( bạn có thể để lại chút trứng để lát trang trí ).
Trang trí đĩa cơm với chút dưa chuột, cà chua và xà lách, sau đó cho cơm lên và rắc chút trứng cá hồi và trứng lên trên là xong.
Khi ăn cơm bạn có thể ăn cùng dưa ghém và nước dùng để chống ngán.
Cách làm cơm rang trứng cá khi ăn có vị thơm đặc trưng của tỏi, khi ăn cơm bạn sẽ cảm nhận được cái bùi ngậy của trứng cá và các loại gia vị đi kèm. Món ăn này rất bổ dưỡng, thơm ngon và dễ làm chính vì thế bạn hãy thường xuyên làm để gia đình thưởng thức.