Cách làm cơm trộn Hàn Quốc siêu ngon mà cực dễ làm

Cơm trộn Hàn Quốc bibimpap là món ăn Hàn Quốc được các bạn trẻ khá thích cũng như kimbap hoặc bánh gao tteobokki hay món Japchae miến trộn. Cách làm cơm trộn Hàn Quốc cực kì dễ làm không khó chút nào nhé, mọi người có thể tự làm tại nhà để thưởng thức.

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò thái miếng mỏng, ướp cùng với bột canh, xì dầu và một chút dầu vừng, để ngấm.

Bước 2: Rửa sạch giá đỗ, mộc nhĩ, nấm hương và rau củ, để ráo.

Thái sợi cà rốt, bí ngòi và mộc nhĩ, nấm hương.

Cho lên chảo nóng, cho một chút dầu vừng và xào sơ riêng từng món, nêm nếm gia vị cho vừa miệng (mộc nhĩ nấm hương có thể xào chung).

Phi tỏi thơm, xào săn thịt bò với xì dầu, rắc thêm một chút tiêu và vừng rang cho thơm.

Bước 4: Chần sơ giá đỗ trong nước có nêm chút muối. Vớt ra, nhúng qua nướng lạnh rồi để ráo. Trộn đều giá với một ít dầu vừng và gia vị.

Bước 5: Trộn đều các thành phần trong hỗn hợp tương ớt để trộn cơm.

Bước 6: Nếu dùng bát đá Hàn Quốc thì đặt bát lên trên bếp ở lửa vừa, cho khoảng một thìa canh dầu vừng rồi cho cơm đã chuẩn bị vào.