Cách làm cua rang muối ớt kiểu Hồng Kông

Ẩm thực - Nội trợ

Cách nấu lẩu cá mú thơm ngon kiểu Hồng Kông

Những cảnh đẹp ở Hồng Kông huyền ảo, cuốn hút

Cách làm cua rang muối ớt ngon đậm đà

Cá chẽm hấp Hồng Kông lạ miệng

Cách pha trà sữa Hồng Kông vị cà phê đậm đà thơm phức hơn đứt ngoài hàng

Nguyên liệu:
1kg cua gạch hoặc cua thịt, một củ hành tây, đầu hành, hành tím, tỏi, ớt xay, đường, bột nêm, nước tương, dầu hào, 1/2 chén nước dùng, dầu ăn.



 

Thực hiện:

- Cua rửa sạch, chặt làm bốn. Hành tỏi băm nhuyễn, hành tây lột vỏ, chẻ nhỏ.

- Bắc chảo dầu nóng, chiên cua sơ cho vừa chín, vớt ra, để ráo dầu.

- Phi hành tỏi, ớt xay cho thơm, cho cua vào chảo, nêm gia vị gồm bột nêm, nước tương, dầu hào, ớt bằm và một chút đường, đảo đều tay.
Cho tiếp đầu hành, hành tây và nước dùng vào. Đảo đều đến khi nước cạn, nêm nếm lại lần nữa cho vừa khẩu vị, tiếp tục xào đến khi cua thật khô.
- Bày cua ra đĩa, trang trí. Dùng nóng.
Ẩm thực - Nội trợ

Bài liên quan

Cách nấu lẩu cá mú thơm ngon kiểu Hồng Kông
Những cảnh đẹp ở Hồng Kông huyền ảo, cuốn hút
Cách làm cua rang muối ớt ngon đậm đà
Cá chẽm hấp Hồng Kông lạ miệng
Cách pha trà sữa Hồng Kông vị cà phê đậm đà thơm phức hơn đứt ngoài hàng
Kinh nghiệm du lịch bụi Hồng Kông
Cách làm cua rang muối ớt ngon nhân ngày rảnh rỗi

Có thể bạn quan tâm

Cách làm gỏi đu đủ Lào ngon như ăn ở Lào
Chim cút nhồi thịt ngon
Cách xào súp lơ xanh ngon ơi là ngon
Tai heo cuốn bánh tráng cực ngon
Món ăn chữa đau lưng nhức mỏi
Những món ăn đặc sản của Phú Thọ
Các loại quả không có hạt tốt cho sức khỏe
Hướng dẫn gấp con vật bằng giấy cực xinh
Cách chế biến thịt Kỳ đà lạ miệng cực thơm ngon
Cách làm vòng tay handmade vô cùng độc đáo

Hỏi đáp - Bình luận

Gửi hỏi đáp - bình luận