Gia đình của diễn viên, người mẫu Đức Tiến và những điều chưa công bố
Cách làm chả tôm gìn, dai bổ dưỡng
Cách làm hết nhức đầu bằng những mẹo đơn giản hiệu quả
Video Clip:Những cách làm tăng chất lượng tinh trùng ở nam giới
- 2 trái xoài sống (nên lựa xoài chua)
- 1 muỗng cà phê mắm
- 2 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2 miếng khô bò to bằng bàn tay, xé nhỏ thành sợi
- 100gr đậu phộng rang chín, hoặc mua sẵn ở chợ hay siêu thị
- 1 trái ớt và rau quế
- 3 củ hành tím
- Xoài rửa sạch, gọt vỏ, bào nhỏ ra thành sợi dài.
- Xé nhỏ khô bò thành từng miếng.
- Hành tím phi vàng, thái nhỏ rau răm, đậu phộng rang chín.
Bước 1: Trộn đều xoài và bò khô.
Bước 2: Nêm mắm , muối , đường vào xoài và bò khô đã được trộn đều ở bước trên.
Bước 3: Hành tím phi vàng xong rưới đều lên, tiếp tục trộn đều cho thấm và tăng mùi thơm của món gỏi.
Bước 4: Thái nhỏ rau răm cho vào món gỏi, trộn đều và rắc đậu phộng đã rang chín lên trên mặt.
- Khi bào xoài thì phải bào chắc tay để sợi xoài không bị đứt, vụn.
- Khi trộn xoài với bò khô thì nên trộn nhẹ tay để giữ độ giòn cho xoài .
- Để có món gỏi xoài bò khô ngon và trông hấp dẫn thì ngoài làm theo các bước trên thì các bạn trang trí thêm hình hoa làm từ ớt.
+ Cách làm hoa ớt: dùng kéo cắt ớt làm đôi dọc theo thân, tách lấy hột ớt ra hết, tiếp tục cắt dọc theo thân làm bốn hoặc làm năm, sau đó ngâm nước. Ớt sẽ cong tự nhiên, biến thành những bông hoa màu đỏ thật xinh.
Bình luận