Biến tấu với cách làm khoai tây chiên sốt mật ong lạ miệng mà cực ngon ngay nào. Nếu bạn quen với khoai tây chiên bột hay khoai tây chiên bơ thì với công thức mới lạ của khoai tây chiên sốt mật ong này sẽ giúp bổ sung thêm vào danh sách các món ăn vặt cực ngon của bạn. Món khoai tây chiên này vừa có vị ngọt, vị chua nhẹ và vị cay cay của ớt rất thú vị. Đảm bảo đây sẽ là một món ăn vặt mang hương vị mới lạ cho cả nhà đó! Bỏ túi ngay cách làm món khoai tây chiên sốt mật ong nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 4 củ khoai tây to
+ 1 muỗng cà phê tương ớt
+ 2 muỗng canh bột ngô
+ 1 muỗng cà phê sốt cà chua
+ ½ muỗng cà phê ớt bột
+ 1 muỗng cà phê tỏi
+ Dầu ăn,hạt vừng trắng, muối.
+ 3 muỗng canh mật ong
+ 2 muỗng canh nước sốt cà chua
+ 1 muỗng cà phê ớt bột
+ 1 muỗng cà phê giấm trắng
+ 1 muỗng cà phê tỏi, hành lá, hành tây thái nhỏ, dầu ăn, muối.
Cách làm khoai tây chiên sốt mật ong:
Bước 1: Khoai tây bạn gọt vỏ, thái thành miếng múi cau rồi ngâm trong nước muối từ 15-20 phút sau đó đem rửa sạch rồi để ráo nước. Cho khoai tây vào tô, sau đó cho tiếp bột ngô, nước sốt cà chua, tương ớt và ít ớt bột cùng một ít tỏi băm và ít muối vào rồi trộn đều.Bước 2: Đun chảo dầu thật nóng, sau đó cho khoai tây vào chiên vàng rồi trút hết ra đĩa. Dùng một cái chảo khác đun nóng dầu rồi cho hành tây và tỏi vào phi thơm rồi mới cho ớt bột vào. Cho vào mật ong, giấm, nước sốt cà chua và một ít muối vào và khuấy thật đều.Bước 3: Cho phần khoai tây đã chiên vào nước sốt và đun cho khoai ngấm nước sốt rồi tắt bếp.Rắc vào một ít hành lá, vừng trắng rồi lấy khoai tây chiên sốt mật ong ra đĩa. Món này sẽ ngon hơn khi bạn dùng nóng đấy nhé.Món khoai tây chiên này vừa có vị ngọt, vị chua nhẹ và vị cay nhẹ của ớt rất thú vị. Đảm bảo đây sẽ là một món ăn vặt mang hương vị mới lạ cho cả nhà đó! Bỏ túi ngay cách làm món khoai tây chiên sốt mật ong nhé.