Khoai tây xào cà chua với khoai tây bở mềm thơm kết hợp với cà chua có vị hơi chua chua đơn giản thôi nhưng đủ để bữa cơm của bạn trở nên hấp dẫn vô cùng.Cùng tham khảo cách làm món khoai tây xào cà chua nhé.
1. Nguyên liệu:
500g khoai tây ( 3 củ khoai tây to), 2 quả cà chua nhỏ, Hành lá, tỏi
2. Khoai tây nạo bỏ vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng.
3. Cà chua rửa sach, thái hạt lựu.
4. Hành lá nhặt, rửa sạch cắt khúc.
Tỏi khô lột vỏ, băm nhỏ.
5. Phi thơm tỏi, cho khoai tây vào xào, cho thêm chút hạt nêm và chút nước để khoai tây ngấm vị và không bị cháy.
Cho tiếp cà chua vào xào cùng, để lửa vừa phải, đảo đều đến khi khoai mềm là được, cho thêm hành lá vào đảo thêm 3 phút rồi tắt bếp.
6. Múc khoai tây xào cà chua ra đĩa, trang trí cho đĩa khoai tây xào cà chua thêm phần đẹp mắt, cùng thưởng thức với cơm.