Cách làm món cồi sò điệp xào sa tế không thể từ chối
Video clip: Cách làm xôi gấc tại nhà
Nguyên liệu:
-Lá rong biển
– Cơm
– Ớt chuông xanh, đỏ (hay còn gọi là ớt ngọt, ớt Đà Lạt…)
– 1 quả trứng + 30gr bột mì
– Bột chiên xù
Cách làm:
– Cắt ớt thành những miếng dài, rộng khoảng 1cm. Rồi ngâm ớt vào nước để bớt hăng.Trộn đều bột mì với trứng và một chút gia vị, đường.
– Rải đều cơm lên lá rong biển nào. Xếp ớt lên trên.Cuộn thật chặt lại. Cắt đôi sushi cho dễ làm rùi nhúng vào hỗn hợp trứng ở trên.
– Sau đó lăn đều qua bột chiên xù. Chiên kimbap ở lửa to và khi xong các bạn nên để vào giấy cho thấm hết dầu nhé!
Và với loại này, các bạn thử chấm với ketchup và xì dầu xem sao. sẽ rất thú vị đấy.