Cách làm món cần tây xào đậu hũ

Cần tây xào đậu hũ là món ăn này cỏ tác đụng bổ hư tổn, hạ huyết áp. Món này dùng vào những ngày ăn chay ngon mà không bị ngán đâu các bạn nhé. Nào, hãy cùng 7monngonmoingay.com thực hiện cách làm món cần tây xào đậu hũ nhé!

Cách làm cần tây xào đậu hũ

1. Các bước chuẩn bị món cần tây xào đậu hũ

– Rau cần rửa sạch, xắt khúc.

– Đậu hũ rửa sạch, xắt miếng.

– Câu kỷ rửa sạch, dể ráo.

– Nấm hương ngâm nước cho mềm, bỏ rễ xắt nhỏ.

– Tỏi bỏ vỏ xắt lát, gừng cạo vỏ xắt lát.

– Hành rửa sạch, chia hai phần đập dập và tỉa hoa.

2. Cách chế biến món cần tây xào đậu hũ

– Để chảo nóng đổ dầu vào, chờ. dầu nóng bỏ tỏi, gừng, hành vào khử cho thơm, rồi cho rau cần, cạu kỷ, nấm hương vào xào cùng với tí muối.

– Khi rau gần chín thả đậu hũ vào xào cho đến khi chín tới, nêm lại cho vừa ăn là được.

3. Cách trình bày để món ăn cần tây xào đậu hũ nhìn đẹp

– Múc đồ xào vào đĩa, rắc tí dầu mè vào cho thơm, rồi thả hành tỉa hoạ lên trên mặt, dọn lên bàn ăn cơm khi canh nóng.

– Mỗi ngày ăn 1 lần, dùng lúc bụng đói.

Chúc các bạn ngon miệng với món cần tây xào đậu hũ. Mong rằng 7monngonmoingay.com đã giúp các bạn có một món ngon vào những ngày ăn chay.