Cách làm bún bò trộn Nam Bộ ngon đậm đà cả nhà cùng mê
Cách làm bánh pate chaud thơm lừng góc bếp
Cách làm bánh xèo miền Nam ngon tuyệt cú mèo
Video Clip: Cách làm bánh canh bột lọc ngon nhất
Video Clip: Cách làm món đầu cá hồi nướng muối ớt cực hấp dẫn
Cách làm:
Đậu hà lan rửa sạch, cắt bỏ đầu, lấy bỏ chỉ 2 bên.
Bắp non rửa sạch, cắt đôi.
Cà rốt bào vỏ cắt miếng nhỏ, mỏng vừa ăn.
Hành lá cắt xéo, nấm đông cô ngâm nở cắt gốc rồi cũng cắt miếng mỏng vừa ăn.
Cho chảo dầu sôi dầu vào, phi tỏi cho thơm sau đó cho bắp non và cà rốt vào xào đều.
Cho bắp non và cà rốt vào xào cùng là cách làm món ăn chay giữ được hương vị của món ăn.
Khi bắp non, cà rốt đã chín sơ thì cho đậu Hà Lan và nấm đông cô vào tiếp. Khi xào, bạn nhớ cho thêm ít nước để rau chín đều và không bị khô chảo. Sau cùng bạn cho hành lá vào. Nêm nếm gia vị gồm nước tương, muối, đường cho vừa khẩu vị.
Món rau củ xào nấm chay với đầy đủ dinh dưỡng đã sẵn sàng, bạn đã có thể mời cả nhà cùng thưởng thức.
Chúc các bạn thành công nhé 😀 !!!