Cách làm món giá đỗ xào lòng gà cực ngon

Nguyên liệu:

Đây là món ăn được nhiều người yêu thích.

- 300g đỗ

- 1 bộ lòng gà

- 3 củ hành khô

- 1 nhúm rau mùi

- Hạt nêm, mỡ gà vừa đủ.

Cách làm:

- Lòng gà làm sạch, thái thành miếng vừa ăn.

- Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.

- Ướp lòng gà với hành với gia vị trong vòng 5 – 7 phút.

- Đỗ tước bỏ vỏ, thái mỏng.

- Rán mỡ gà cho ra hết mỡ.

- Khi mỡ gà nóng già, bạn để lửa to, cho lòng gà vào xào nhanh tay.

- Khi lòng gà chín tới bạn trút đỗ vào đảo đều. Nêm chút gia vị cho vừa miệng.

- Cuối cùng bạn cho rau mùi vào, đảo đều rồi tắt bếp.

- Lấy ra đĩa, dùng nóng rất ngon.

Chúc các bạn thành công!