Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 1 củ cà rốt
+ 1 quả cam vàng
+ Vài lá xà lách Một ít nho khô
+ Một ít đường, muối, nước cốt chanh và dầu ôliu.
CÁCH LÀM
Bước 1:
đầu tiên bạn cần bào nhỏ cà rốt ra này. Sau đó rồi bạn để bát cà rốt đã bào nhỏ vào tủ lạnh, cà rốt bào được giữ lạnh sẽ thơm ngon và giòn khi làm salad đấy khi thưởng thức sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.
Bước 2:
Một nửa quả cam vàng bạn gọt bỏ vỏ, sau đó cắt múi cam thành những miếng vuông vừa ăn để trộn salad sao cho cam không bị nát.
Nửa quả cam còn lại thì bạn vắt lấy nước, cho phần nước ép cam này ra chén nhỏ, sau đó bạn cho thêm một ít đường, muối, nước cốt chanh vào chén, hòa tan để có được vị chua ngọt, mặn mà vừa miệng.
Bước 3:
Pha hỗn hợp nước sốt trộn salad như sau: pha thêm đường, xíu muối và thêm một ít nước cốt chanh sao cho có vị chua ngọt và hơi mặn vừa miệng.
Bước 4:
Cho cà rốt ra khỏi tủ lạnh, cho cam miếng lên trên, cho xà lách xoăn thái bao quanh và rắc thêm nho khô vào đĩa salad. Nếu nho khô quắt thì bạn phải ngâm nho vào nước lọc khoảng 5 phút trước khi ăn để nho có độ mềm. Sau đó, rắc nước cốt cam, chanh pha ở trên, rưới đều trên bề mặt salad
Cuối cùng bạn cho một thìa con dầu ôliu lên bề mặt salad. Sau đó trộn đều cho ngấm vị rồi thưởng thức.
Cà rốt là một thực phẩm cực kì hữu dụng cho chị em. Trong cà rốt chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, đặc biệt nó có tác dụng giảm cân, ngăn ngừa lão hóa và thải bớt độc tố cho cơ thể. Trong cam nhiều vitamin C cho chị em làn da khỏe đẹp, mịn màng. Cam và cà rốt đều là những nguyên liệu, thực phẩm vừa giàu dinh dưỡng, vừa mang lại những lợi ích làm đẹp, giảm cân tuyệt vời, mang lại cho bạn một cảm giác ngon miệng bởi cả màu sắc lẫn hương vị, hơn thế nữa đây còn là món ăn giúp bạn tăng cường sức đề kháng và trẻ hóa làn da và còn rất bổ dưỡng thơm ngon.