Cách làm salad su su giải nhiệt mùa hè
Cách làm bánh bao kim sa thơm ngon làm giới trẻ “phát sốt” hiện nay
Cách pha trà quất mật ong vừa ngon lại giúp thanh nhiệt giải độc
10 nghệ thuật ứng xử trong tình yêu cho bạn gái
Video Clip: Cách làm nước chấm khoai tây chiên và cách chiên khoai tây ngon
Cách làm ngao xào dừa thơm ngon. Một món ăn không hề xa lạ nhưng lại cực kỳ hấp dẫn khi kết hợp với vị dừa.
Lạ miệng với ngao xào dừa
Nguyên liệu
- Ngao đỏ: 1kg
- Cùi dừa: 0.1kg
- Bột năng
- Tỏi, đường, tương ớt
Nguyên liệu làm món ngao xào dừa
Cách làm:
Bước 1: Ngao rửa sạch cho hết sạn bẩn, dùng dụng cụ bào dừa thành những lát mỏng để riêng
Bước 2: Tỏi băm nhỏ, phi thơm cùng dầu ăn rồi trút ngao vào xào to lửa. Phần nước mặn từ ngao tiết ra các bạn chắt bỏ đi nhé
Bước 3: Khi ngao hơi hé miệng thì các bạn nêm 1 thìa cà phê đường và tương ớt vào xào cùng (để có màu đỏ hấp dẫn cho món ăn các bạn có thể sử dụng màu hạt điều hoặc sốt cà chua bán sẵn)
Bước 4: Hòa bột năng với nước lọc từ từ chế vào ngao tạo phần nước sốt hơi sánh
Bước 5: Cuối cùng các bạn cho cùi dừa vào đảo đều
món ngao xào dừa ngon miệng đã hoàn thiện
Chúc bạn thành công!
Công thức 2: Ngọt lịm món ngao xào dừa
Ngao là thực phẩm quen thuộc và là món khoái khẩu với nhiều người. Cách chế biến đơn giản nhất có lẽ là luộc hoặc hấp nhưng chỉ cần biến tấu một chút thôi như là kết hợp cùng vị dừa thì món ăn sẽ càng hấp dẫn và đặc sắc hơn.
Nguyên liệu
- Ngao rửa sạch cho hết sạn bẩn, dùng dụng cụ bào dừa thành những lát mỏng để riêng
- Tỏi băm nhỏ, phi thơm cùng dầu ăn rồi trút ngao vào xào to lửa. Phần nước mặn từ ngao tiết ra các bạn chắt bỏ đi nhé
- Khi ngao hơi hé miệng thì các bạn nêm 1 thìa cà phê đường và tương ớt vào xào cùng (để có màu đỏ hấp dẫn cho món ăn các bạn có thể sử dụng màu hạt điều hoặc sốt cà chua bán sẵn)
- Hòa bột năng với nước lọc từ từ chế vào ngao tạo phần nước sốt hơi sánh
- Cuối cùng các bạn cho cùi dừa vào đảo đều
Chúc bạn thành công!