Sự xuất hiện của đĩa salad dưa chuột trong bữa cơm gia đình sẽ làm tăng khẩu vị của bữa ăn lên rất nhiều đấy.
1. Để làm món này, bạn cần chuẩn bị: 300g dưa chuột, 200g cà chua, 1 củ hành tây nhỏ, 2 nhánh hành lá, 2 thìa canh dầu oliu, 2 thìa canh dấm, 1 thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu
2. Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối trong vòng 10 phút, sau đó vớt ra bổ đôi, thái lát dày 0,3 cm. Cà chua rửa sạch, dùng dao sắc thái lát mỏng.
3. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt thành sợi mỏng vừa ăn.
Hành lá nhặt rễ, rửa sạch, thái khoanh nhỏ.
4. Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát lớn.
5. Cho dầu oliu, muối, dấm vào trong một bát con, khuấy đều.
6. Rưới đều hỗn hợp nước trộn lên phần rau, quả đã sơ chế, dùng đũa trộn đều từ 5-10 phút cho phần salad ngấm gia vị.
7. Rắc thêm hành lá vào phần salad, trộn đều và thưởng thức.