Cách làm sữa chua ngon tại nhà cực đơn giản

Tự học cách làm sữa chua không cần đường tại nhà dễ dàng và đơn giản để có cốc sữa chua ngon và sạch nữa.

Nguyên liệu:

- 1 lít sữa tươi

- 4 muỗng canh sữa chua

Cách làm:

- Đun nóng sữa trong nồi cho đến khi nó đạt 40oC (nếu không có nhiệt kế, bạn có thể thử bằng cách cho tay vào thấy sữa ấm là được).

- Sau đó cho thêm sữa chua vào và trộn đều cho đến khi sữa chua tan.

-  Đậy vung lại, bọc khăn dày xung quanh nồi và đặt nó ở một chỗ ấm trong vài giờ.

- Sau 4 giờ, kiểm tra, nếu sữa chua vẫn còn loãng quá, tiếp tục đậy vung và giữ ấm thêm một vài giờ. Thông thường sau 6 giờ là được nhưng trong mùa lạnh thì phải tới 10 -12 giờ.

- Và giờ thì sữa chua không đường của bạn đã hoàn thành rồi.

- Làm sữa chua không đường tại nhà siêu dễ 

- Bạn chỉ việc cho sữa chua không đường ra các cốc rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh và chờ thưởng thức thôi.