Cách làm bún bò trộn Nam Bộ ngon đậm đà cả nhà cùng mê
Cách làm bánh pate chaud thơm lừng góc bếp
Mách bạn cách làm gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon ngày cuốn tuần.
Bước 1: Đậu phộng rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2: Đun sôi một nồi nước, cho đậu phộng vào trụng sơ qua khoảng 1 phút thì vớt ra. Đãi sạch vỏ.
Bước 3: Gạo vo sạch
Bước 4: Trộn gạo với đậu phộng. Tiếp đến đổ sữa tươi vào. Cho từng ít một vào máy xay rồi xay nhuyễn.
Bước 5: Dùng khăn vải màn sạch (hoặc túi lọc) lọc bỏ bã. Sau đó hòa nước cốt với với 500ml nước và đun sôi. Chú ý khi đun sữa bạn nên đun lửa to sau đó hạ bớt lửa, đun thêm khoảng 2-3 phút là được. Đồng thời thường xuyên hớt bọt và dùng muôi đặt giữa để khi sữa sôi sẽ không bị trào ra ngoài.
Bước 6: Đợi sữa đậu phộng nguội rót vào bình và cốc để thưởng thức. Nếu thích ngọt và mát bạn có thể cho thêm chút đường, vài viên đá nhé!
Như vậy cách làm sữa đậu phộng thật đơn giản phải không nào. Ngoài ra còn có nhiều cách làm đậu phộng và đồ uống khác nữa nhé. Chúc các bạn thành công!