Hướng dẫn cách làm kimbap giàu dinh dưỡng cho ngày mới tươi trẻ
Ý nghĩa của cỏ ba lá và cách làm
Cách làm đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua ngon không cưỡng nổi
Hướng dẫn cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh rộn ràng đón Tết Trung Thu
Cách làm tôm nướng mật ong. Món tôm nướng tẩm chanh, mật ong chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.
Tôm nướng tẩm chanh, mật ong
Nguyên liệu:
- Tôm chần qua, bóc vỏ.
- 1 quả chanh
- Muối, hạt tiêu, bột tỏi, bột ớt dừa đủ
- Rau mùi tây, một ít
- Dầu ô liu
- Mật ong
Cách làm
Cho dầu ô liu vào một bát riêng. Thêm một muỗng cà phê mật ong vào bát dầu.
Vắt ¼ quả chanh vào. Mài một ít vỏ chanh, cho vào bát hỗn hợp dầu.
Thêm bột tỏi, muối và hạt tiêu, bột ớt rồi khuấy đều tất cả.
Cho tôm và nước xốt vào trong túi ziplog, đóng mép túi lại vào lắc đều. Cho túi vào tủ lạnh trong 30 phút để gia vị ngấm đều.
Sau đó, cho tôm ra và xiên tôm vào que tre, đặt lên lá nhôm. Dùng cọ phết phần xốt còn lại lên mặt tôm.
Cho khay tôm vào lò nướng. Khi mặt dưới của tôm chín vàng, lật xiên tôm, quét một lớp nước xốt lên tôm và nướng tiếp.
Khi tôm chín bạn chỉ việc thưởng thức với cơm nóng thôi và rắc thêm một chút là mùi tây lên thôi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm nướng!
Công thức 2: Món ngon cuối tuần: Tôm nướng
Món ăn này vừa chế biến nhanh lại rất ngon miệng, vị ngọt của mật ong, hơi cay cay của ớt sẽ làm bữa cơm cuối tuần nhà bạn thêm hấp dẫn.
|
|
Nguyên liệu gồm có: - 500gr-1kg tôm sú lớn.
- Mật ong.
- Dầu hào.
- Tương ớt.
- Ớt bột.
- Nước cốt chanh.
- Đường.
- Que tre để xiên.
- Hành, tỏi.
|
|
|
Thực hiện:
Tôm rửa sạch, cắt bớt râu.
|
|
|
Hành và tỏi đập giập, băm nhỏ. |
|
|
Cho hành, tỏi, 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng cafe ớt bột, trộn đều tất cả lên. |
|
|
Cho hỗn hợp vừa trộn vào ướp với tôm ít nhất 30 phút. Nếu có thời gian chuẩn bị, bạn nên ướp 2 đến 3 tiếng để tôm thật ngấm rồi mới nướng. |
|
|
Xiên tôm vào que tre. |
|
|
Nướng tôm trên bếp than hoặc lò nướng khoảng 5 phút vì tôm chín rất nhanh. Bạn nên nướng bằng than để món ăn được ngon hơn. |