Cách nấu phở gà đơn giản mà ngon theo công thức chuẩn
Cách nấu món rau muống xào thịt bò cực thơm ngon
Công thức nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng
Các bạn hẳn đã nghe câu thành ngữ "Rối như canh hẹ". Thực tế nấu món này không "rối" chút nào, rất nhanh gọn, thanh mát và nhiều dinh dưỡng.
Canh đậu phụ bông hẹ cho cuối tuần
Được một bát canh đậu phụ bông hẹ nấu với ngao vừa ngon vừa mát vào cuối tuần thì còn bằng chứ nhỉ.
Nguyên liệu:
- Bông hẹ: 1 bó (200gr)
- Ngao: 400gr
- Đậu phụ: 1 - 2 bìa
- Gừng: 1 nhánh nhỏ
- Dầu ăn, hạt nêm, bột canh
Thực hiện:
Bước 1: Ngao mua về ngâm vào chậu nước gạo khoảng 3 tiếng cho ngao nhả sạch cát, sau đó chà rửa nhiều lần cho sạch vỏ ngao. Đậu phụ thái thành những miếng nhỏ. Gừng cạo bỏ vỏ, thái chỉ.
Bước 2: Bông hẹ cắt bỏ phần cuống già, rửa sạch rồi cắt khúc.
Bước 3: Đặt chảo trên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng thì thêm gừng cùng ngao vào xào đến khi ngao mở miệng hết.
Bước 4: Đun sôi lượng nước vừa ăn bằng một cái nồi khác rồi trút ngao vào, đun sôi trở lại thì cho thêm đậu phụ cùng bông hẹ.
Bước 5: Tiếp tục đun sôi thêm 2 phút, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Chúc các bạn ngon miệng!
Canh Tôm Nấu Bông Hẹ
Nguyên liệu:
- 50g tôm nõn
- 1 quả trứng gà
- 200gr bông hẹ
Cách làm:
Bông hẹ rửa sạch, nấu canh với tôm nõn, khi gần chín đập trứng gà và chế thêm gia vị vừa đủ ăn, ăn nóng.
Thịt bằm nấu nấm, bông hẹ
Nguyên liệu
Hướng dẫn thực hiện