Hướng dẫn pha chế nước rửa chén đơn giản
Cách giữ nếp tóc cuốn lô được lâu rất đơn giản
Cách làm hết nhức đầu bằng những mẹo đơn giản hiệu quả
Nguyên liệu:
- ½ Kg khoai mỡ - 100g tép
- Ngò om, 2 tép hành.
- ½ muỗng cà phê muối
- 2 muỗng xúp nước mắm
- 1 muỗng xúp mỡ
- Bột ngọt (hoặc đường)
- Tiêu
CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY:
1. Chuẩn bị
- Khoai : gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát và dùng dao đập nát, cho vào tô đánh đềụ
- Tép : lột vỏ, rửa sạch, đập giập, quết nhuyễn.
- Hành : bỏ lá, lấy củ rửa sạch, đập nát trộn chung với tép, nêm muối + tiêu + bột ngọt.
- Ngò om : lặt, rửa sạch xắt nhỏ.
2. Chế biến
- Nấu nước sôi, dùng muỗng dứt từng viên tép bằng ngón tay cho vàọ
- Cho khoai vào, quậy đều, hớt bọt.
- Khoai chín, nêm muối, nước mắm, bột ngọt - Rưới mỡ vàọ
3. Cách dùng
Nhắc xuống rải ngò om và tiêu lên trên. Dùng nóng.