Cách nấu canh rong biển ngon nhất quả đất

Nếu là fan của các bộ phim đình đám Hàn Quốc, chúng ta chẳng lạ gì món canh rong biển thịt bò hấp dẫn, thơm ngon, thường được người dân xứ Hàn thưởng thức trong các bữa tiệc sinh nhật. Món canh mát bổ này sẽ là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn để các bạn dành tặng cho người thân của mình đấy!

Canh rong biển thịt bò

Nguyên liệu cho món canh rong biển thịt bò

Rong biển khô 120g

Thịt bò tươi 100g

Rượu trắng 1 muỗng

Nước tương 1 muỗng

Vài nhánh tỏi

Gia vị: muối, dầu ăn, tiêu xay

Cách nấu canh rong biển thịt bò

Cách làm món canh rong biển thịt bò

Bước 1

Rong biển khô ngâm nước khoảng 15 phút cho nở.

Vớt rong biển ra cho ráo nước rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

Cách nấu canh rong biển thịt bò

Bước 2

Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ đem cho vào nồi.

Thêm chút nước tương, tiêu xay và rượu trắng vào thịt bò, trộn đều lên.

Đảo đều thịt bò ở nhiệt độ cao đến khi thịt chín tái thì cho phần rong biển vào đảo cùng.

Thêm chút dầu ăn rồi tiếp tục xào các nguyên liệu khoảng 5 phút nữa cho ngấm đều gia vị.

Cách nấu canh rong biển thịt bò

Bước 3

Cho vào nồi khoảng 500ml nước rồi đun cho sôi.

Thêm vào nồi canh 1/2 muỗm tỏi bằm và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Cách nấu canh rong biển thịt bò

Để canh sôi khoảng 15 phút nữa thì tắt bếp, bắc ra.

Múc canh ra bát rồi thưởng thức ngay thôi!

Cách nấu canh rong biển thịt bò

Món canh rong biển thịt bò bổ dưỡng, có tính mát, sẽ là món canh tuyệt vời trong mùa hè sắp tới! Hãy bắt tay vào làm ngay để cả nhà thưởng thức các bạn nhé!