Các món ăn với mì gói ngon miệng, không mất nhiều thời gian
Hướng dẫn làm chả giò hải sản ngon miệng
Nấu chè khoai môn đậu xanh ngon thơm
Chè khoai mỡ màu tím mướt mắt, chỉ nhìn đã thấy ngon. Mùi hương cốt dừa quyện với vị bùi, sánh của khoai làm bạn có có thể kìm lòng được!
|
|
Nguyên liệu:
- 300g khoai mỡ
- ½ lon nước cốt dừa
- 500ml nước
- Đường nêm theo khẩu vị.
|
|
|
Bước 1:
Khoai mỡ gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ.
|
|
|
Bước 2:
Đun sôi nồi nước, thả khoai mỡ vào luộc.
|
|
|
Khoai mỡ rất nhanh bở, bạn chỉ cần đun khoảng 7 - 10 phút là khoai đã nhừ, bở |
|
|
Bước 3:
Dùng máy xay nhuyễn khoai.
|
|
|
Thêm đường theo khẩu vị. |
|
|
Khuấy đều cho đường tan hết vào trong khoai. |
|
|
Bước 4:
Múc chè ra cốc, dùng nóng hoặc lạnh với nước cốt dừa.
|
|
|
Nguyên liệu:
200g đậu xanh đã cà vỏ
2 lá dứa
Đường phèn (tùy khẩu vị để nêm liều lượng)
2 muỗng canh nước cốt dừa
1 muỗng canh bột sắn dây
Vừng rang, dừa nạo.
|
|
|
Bước 1:
Đậu xanh đãi sạch, để ráo.
|
|
|
Bước 2:
Đun đậu xanh với 1 lượng nước vừa đủ cho đến khi đậu xanh chín mềm thì thêm đường phèn, lá dứa đã rửa sạch vào đun cùng.
|
|
|
Bước 3:
Hòa 1 chút bột sắn dây với nước lạnh rồi đổ vào nồi khuấy đều.
Cho nước cốt dừa vào khuấy đều, để 1 phút rồi tắt bếp.
|