Cách nấu mít non kho thịt ba chỉ món ăn giàu chất dinh dưỡng cho bà bầu phụ nữ có thai và cho con bú

Mít non kho thịt ba chỉ đậm đà với phần thịt ba chỉ thấm và thỉnh thoảng ăn lẫn xơ mít thơm thơm, lạ lạ. Là món ăn thường ngày đặc sắc lạ miệng ít gây nhàm chán và rất giàu chất dinh dưỡng nhưng ít ai biết đến. Hôm nay 8monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn nấu món mít non kho thịt ba chỉ đơn giản mà tốt này nhé!

I. Cách làm:
Chuẩn bị:
– Thịt ba rọi rửa sạch, cắt miếng bằng ngón tay. Ướp thịt với một chút muôi, đường, để cho thâm.
– Mít non cắt thành từng miếng bằng ba ngón tay, dày lem, ướp muối, tiêu.
– Hành lá cắt khúc. Rau răm nhặt sạch, chỉ lấy lá.

Thực hiện:
– Chiên sơ mít cho săn lại, xếp mít vào nồi, rồi đến thịt ba rọi và hành răm.
– Nêm chủ yếu là nước tương, thêm một chút nước mắm, đường, dầu ăn.
– Đặt nồi lên bếp, đun sôi hỗn hợp này trong 5 phút, sau đó giảm nhỏ lửa, kho cho đến khi thịt mềm là được. Chất béo trong thịt sẽ thấm vào mít rất ngon.

– Mít chín rưới thêm một chút dầu ăn vào nồi, rắc
– Ản kèm rau luộc và nước rau luộc thay canh.