Video Clip: Cách nấu thịt chó rượu mận cực ngon từ thịt dê
Cách nấu phở bò ngon chiêu đãi cả nhà
Cách nấu canh bí đỏ ngon cực hấp dẫn
Cách nấu món cà ri sườn heo sau đây sẽ giúp bạn có món ăn ngon mà không cần phải cầu kỳ, bởi cách làm rất đơn giản và nguyên liệu cũng khá rẻ.Ngày còn bé, khi xem phim hoạt hình “Cô bé Maruco”, lúc nào cũng thấy thích thú với món cà ri hay chiếu ở trong bộ phim hoạt hình ấy. Nhìn đĩa cà ri trên bàn ăn của gia đình Maruco, dù chỉ là trên truyền hình thôi, đã thôi thúc cảm giác thèm ăn của tôi đến lạ. Ngày bé còn nhỏ dại, nghĩ rằng chỉ có Nhật Bản mới có món cà ri thơm ngon như thế. Thế là ước mơ: “Lớn lên nhất định mình sẽ sang Nhật Bản ăn cà ri một lần”… Quả là một suy nghĩ trẻ con .Lớn lên rồi, mới biết được nguồn gốc của cà ri bắt nguồn từ đất nước Ấn Độ, lan dần sang những quốc gia Âu, Á… khác. Ừ nhỉ, mỗi quốc gia đều có một hương vị cà ri cho riêng mình, vậy tại sao bản thân mình lại không làm ra món cà ri mang hơi hướng Việt Nam được cơ chứ! Tất nhiên là sẽ làm được thôi. Để thỏa mãn máu háu ăn của bản thân J, tôi đã cố gắng học tập và tìm tòi làm nội trợ, để có thể nấu được những món ăn tuyệt vời nhất. Món cà ri cũng vậy, tôi sẽ chẳng phải nhìn Maruco sung sướng ăn cà ri trên truyền hình, nhìn được mà không ăn được nữa…J, vì tôi đã có thể làm được cà ri rồi mà! Tôi thích nhất là cà ri sườn heo, món cà ri thịt heo này đặc biệt ngon, đặc biệt hấp dẫn (lúc ấy nó còn đánh bật cả ý nghĩ sang Nhật Bản ăn cà ri giống của Maruco đấy! J). Nếu bạn thích, tôi sẵn sàng chia sẻ cùng bạn cách nấu món cà ri sườn heo ngon đúng điệu này!Ngày xưa, nhìn Maruco xuýt xoa với món cà ri, nghĩ rằng món ăn này phải cay lắm, chắc là ăn mùa đông mới thích. Bây giờ, biết nấu cà ri sườn heo rồi, thấy rằng món ăn này ăn vào mùa hè là thích nhất, bởi đây là một món ăn nhiều rau quả, vừa mát vừa lạ miệng trong cái mùa hè oi bức nắng nóng này. À mà mùa hè đang đến rồi đấy, vậy thì nấu món cà ri sườn heo là đúng quá rồi còn gì!
Món ăn nào cũng có yêu cầu cơ bản về thành phẩm cần đạt, vậy thì món cà ri sườn heo thì sao nào! Cùng mình đánh giá nhé!
Với cách nấu cà ri sườn heo đơn giản dễ làm này, bạn sẽ có một món ăn ngon tuyệt, mang hơi hướng nước ngoài nhưng đúng âm hưởng Việt Nam, tạo nên một món ăn mới mẻ, nhưng không bị lạ món, rất dễ ăn, nhất là khi ăn kèm với bánh mì nóng đấy! Nếu thích, bạn có thể cho thêm những loại nguyên liệu hay rau củ tùy thích để chế biến món ăn này, tạo cho không khí mâm cơm gia đình thêm sinh động, bắt mắt, kích thích sự “thèm ăn” của mỗi người!