Hãy cùng Phununet học cách làm món thịt gà chiên tỏi thơm ngon lạ miệng nhé!
1. Để làm món này, bạn cần chuẩn bị: 680g thịt gà.
1 muỗng cà phê muối.
1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen.
2 muỗng canh bột mỳ đa dụng.
2 muỗng canh dầu đậu phộng.
15 tép tỏi, bóc vỏ.
3 muỗng canh rượu vang.
2 muỗng canh nước tương nhạt. 350ml nước gà.
2. Thịt gà lột da lấy thịt, thái miếng. Cho vào bát lớn ướp muối và hạt tiêu. Sau đó cho lăn trên bột mỳ, để vậy cho đến lúc chiên.
3. Cho dầu vào chảo lớn đun sôi. Thêm thịt gà vào và xào cho đến khi miếng gà hơi vàng bên ngoài để 3-5 phút. Để lửa vừa và cho toàn bộ tép tỏi vào tiếp tục đảo chiên trong 5 phút.
4. Vặn lửa nhỏ.Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 20 phút cho đến khi gà mềm. Loại bỏ tép tỏi trước khi ăn.
5. Vậy là món ăn đã hoàn thành. Bày gà lên đĩa và thưởng thức.
6. Chúc bạn thành công với Cách làm món thịt gà chiên tỏi thơm ngon lạ miệng này nhé!