Công thức làm nước mắm bún chả ngon tuyệt
Ai cũng có thể làm cá đuối chiên nước mắm
Cách rang lạc mặn ngọt ngon sau 10 phút:
Mình làm vầy nè:
- Rang chín đậu phộng.
- Cho nước mắm vào đảo nhanh tay.
- Cho thêm dầu để bóng. Có thể đổi giữa bước dầu và nước mắm với nhau, 2 lần mình làm đổi qua đổi lại.
Kết quả:
- Đậu ngon. Mằn mặn giòn giòn bùi bùi béo béo. Có thể cho đường/ bột ngọt nếu muốn.
- Mình thấy cái "áo" nước mắm của mình nó xù xì quá, không đẹp. Con nhỏ bạn làm đẹp dã man, hụ hụ. Ăn luôn cả vỏ của đậu phộng cho nó ngon, nhiều dưỡng chất. Bỏ đi phí lắm.
Còn cái chảo, dính nhiều nước mắm ngon. Mình cho nước vô ngâm, chiều trộn cho các em chó ăn, quả không mất đi tí gì