1
Cho dầu ăn vào nồi đun nóng, phi thơm hành tỏi, cho cà chua đã cắt vào nêm chút hạt nêm, muối, đường.
2
Cho nước vừa đủ vào nồi đun sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn.
3
Cho cá vào nấu khoảng 15 phút . Vớt cá ra dĩa ,
4
Cho giá đỗ vào nấu khoảng 2 phút là được. Tắt bếp , cho hành, thì là lên trên.
Ăn nóng cùng cơm và nước mắm mặm.