Canh cá lóc nấu cải bẹ xanh

1

Cải bẹ xanh thái lát, cá lóc cắt khúc, nấm rơm thái nhỏ, gừng tươi cạo vỏ thái lát.

2

Đổ dầu ăn vào chảo, thêm gừng lát, bỏ cá vào xào sơ, rưới rượu.

3

Đổ nước dùng, thêm cải bẹ xanh, nấm rơm, dùng lửa lớn nấu sôi.

4

Bỏ bột nêm, đường trắng, bột tiêu, chờ cho sôi lại là hoàn tất.