Canh chua bông so đũa

Ẩm thực - Nội trợ

Cách nấu món canh chua lươn bắp chuối ngon giải nhiệt

Canh chua nấu dọc mùng ngon tuyệt cú mèo

Canh chua cá lóc kiểu miền Trung ngon miệng

Canh chua hến nấu khế ngon tuyệt cho mùa hè

Cách nấu canh chua ngao ngon ngọt thanh mát

1

Bắc một nồi nước lọc khoảng 1 lít lên bếp nấu cho sôi.

2

Cho cá rô vào nồi nước đang nấu sôi, nêm me, 2 muỗng cà phê nước mắm và 1 muỗng cà phê đường nấu sôi nhỏ lửa cho nước canh không đục.

Khi nước sôi, bạn dùng 1 cái muỗng to, hớt bọt phía trên để giữ cho nước canh luôn trong.

3

Tiếp theo, cho 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt vào nồi canh đang nấu sôi. Nêm nếm vừa miệng thì cho bông so đũa vào cho lửa sôi lớn lên rồi tắt bếp. Sau đó, múc canh ra tô lớn cho hành phi, rau om, ngò gai, ớt cắt khoanh, ít mỡ tỏi lên mặt tô canh cá.

Bông so đũa rất nhanh chín nên cho vào nồi nước canh, 10 giây sau tắt liền bếp để bông so đũa không bị rục. Dùng kèm canh cá với nước mắm mặn cắt thêm ớt.

Ẩm thực - Nội trợ

Bài liên quan

Cách nấu món canh chua lươn bắp chuối ngon giải nhiệt
Canh chua nấu dọc mùng ngon tuyệt cú mèo
Canh chua cá lóc kiểu miền Trung ngon miệng
Canh chua hến nấu khế ngon tuyệt cho mùa hè
Cách nấu canh chua ngao ngon ngọt thanh mát
Canh chua rau muống nấu tôm hấp dẫn khó bỏ qua
Cách nấu canh chua thịt lợn ngon vô cùng

Có thể bạn quan tâm

Cách trị bệnh tiêu chảy ở hamster đơn giản hiệu quả
Cách chăm sóc mèo con mất mẹ cho mèo nhanh lớn
Sắm lễ cúng giỗ đầu như thế nào?
Cách trồng và chăm sóc hoa đồng tiền dịp Tết
Cách làm cá La Hán hết nhát
Một số mẫu hang đá noel đơn giản mà đẹp
Xem tướng đàn ông khắc vợ
Cách chọn cần câu máy tốt và chuyên nghiệp nhất
Chọn hướng nhà cho tuổi Mậu Thân 1968
Chọn hướng nhà tuổi Tân Sửu 1961

Hỏi đáp - Bình luận

Gửi hỏi đáp - bình luận