Canh dưa leo thịt bằm lạ miệng ngon cơm

Món canh khá đơn giản, nhanh gọn với vị ngọt từ thịt heo và dưa leo (Dưa chuột) sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú. Với những anh chàng "vụng về" thì đây có thể xem là một gợi ý nho nhỏ nhé!

Nguyên liệu

Dưa leo 2 Trái

Nước mắm 1 Muỗng canh

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Thịt heo bằm 300 Gr

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Muối hột 1 Muỗng cà phê

Hành lá 100 Gr

Thực hiện

Dưa leo rửa sạch với nước pha 1 muỗng cà phê muối hột, cắt khúc, dùng muỗng múc bỏ phần ruột dưa leo. Thịt heo bằm ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho ngấm gia vị. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Nấu sôi khoảng 600ml nước. Trong lúc chờ nước sôi, nhồi nhân thịt heo bằm đã ướp vào bên trong dưa leo, cắt làm đôi.

Cho dưa leo nhồi thịt heo bằm vào nồi nước, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm sao cho vừa ăn, nấu thêm khoảng 10 phút.

Tắt bếp, rắc hành lá vào, cho món canh ra tô. Vậy là bạn đã có thêm một công thức món ăn này để trổ tài cho gia đình rồi!