Cánh gà chiên ngũ vị hương giòn ngon hấp dẫn

Gà rán ngũ vị là một món ăn cực kỳ đơn giản nhưng rất ngon miệng. Nếu không có nhiều thời gian để chế biến những món ăn cầu kỳ thì đây chính là lựa chọn hàng đầu cho bạn. Nào hãy cùng bắt tay vào chế biến món ăn này nhé.

Nguyên liệu làm món gà rán ngũ vị:

400gram thịt gà

3 nhánh tỏi

2 củ hành khô

Gia vị, dầu hào, đường, bột ngũ vị hương

Cách làm món gà rán ngũ vị:

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, lau khô, ướp với 2 thìa cà phê gia vị, 1 thìa canh dầu hào, ½ thìa canh đường, ¼ thìa cà phê bột ngũ vị hương và hành tỏi băm nhỏ, ướp khoảng 1 tiếng (ướp càng lâu thì thịt càng ngấm gia vị).

Bắc chảo lên bếp, rán thịt gà ngập dầu đến khi chín vàng. Thịt chín gắp ra đĩa lót giấy thấm dầu cho hết bớt dầu.

Yêu cầu thành phẩm với món gà rán ngũ vị là thịt gà chín giòn vỏ, màu vàng đẹp, miếng thịt ngấm đều gia vị.