Canh gà hầm đu đủ bổ dưỡng


Món canh gà hầm đu đủ xanh không chỉ ngon miệng và bổ dưỡng mà còn rất tốt cho những ai có vòng 1 chưa hoàn hảo. Chúng ta cùng tham khảo cách làm món gà hầm đu đủ nhé!

 

"Bật mí" công thức gà hầm đu đủ cho vòng 1 nở nang



Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
  
- 1 chiếc đùi gà lớn (chặt miếng)
- 150gr đu đủ xanh
- Gừng, cà rốt
- Muối, hạt tiêu
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Cạo vỏ và thái nhỏ gừng nè.
Bước 2:
- Gọt vỏ và thái lát cà rốt. Bạn cũng có thể tỉa hoa cho thêm phần hấp dẫn nhé!
Bước 3:
- Tiếp theo, gọt vỏ, bỏ hạt và thái miếng đu đủ. Ở đây, tớ dùng khuôn trái tim cắt dập trông cho ngon mắt hơn đó!
ớc 4:
- Cho thịt gà vào xào chung với gừng cho thơm nè.
Bước 5:
- Khi thịt gà chín tái, bạn cho một lượng nước vừa phải (khoảng 800ml) vào đun nhé!
Bước 6:
- Rồi cho cà rốt và đu đủ vào hầm cùng cho tới khi thịt gà chín nhừ. Các bạn nhớ nêm thêm muối và hạt tiêu cho vừa miệng nha!
Mỗi tuần chỉ cần măm món này với tần suất từ 2-3 lần là kích thước vòng 1 của chúng mình sẽ được cải thiện trong vài tháng đó!
Món canh hầm này có vị ngọt nhẹ, thanh mát rất dễ ăn.
Cách chế biến cũng rất đơn giản phải không nào?
Bên cạnh công dụng cải thiện kích thước của "núi đôi", đu đủ còn cung cấp nhiều sinh tố C và caroten giúp chống oxy hóa, tăng sức đề kháng cho cơ thể đó!



Tham khảo thêm:


Canh gà hầm khoai tây nóng bỏng lưỡi


Nguyên liệu:

- Đùi gà (hoặc cánh) 300 gr
Khoai tây: 300 gr
Cà rốt: 1 củ
Rau mùi, hạt tiêu, muối.

Thời gian: 30 phút
Giá tiền: 30.000 đồng

Cách làm:

Bước 1: Rửa đùi gà rồi chặt đôi.

Sau đó cho xào qua cùng chút muối và thêm 1 bát tô nước đun sôi, sau khi sôi các bạn vặn nhỏ lửa hầm khoảng 15 phút.

Bước 2: Trong lúc đợi gà, gọt vỏ khoai tây và cà rốt rồi cắt miếng vừa ăn.

Bước 3: Sau 15 phút gà đã chín, các bạn cho khoai tây và cà rốt vào hầm chung đến khi mềm.

Nhớ nêm lại muối và rắc rau mùi thái nhỏ trước khi tắt bếp. 

Bước 4: Múc canh ra tô, rắc hạt tiêu và dùng nóng.

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với canh gà hầm khoai tây!
 

Canh gà nấu kiểu Hàn Quốc


Nguyên liệu

- 1 con gà 1,4kg-1,8kg

- 10-12 tép tỏi

- 1 miếng gừng nhỏ

- ½ củ hành cỡ trung bình

- 2/3 củ hành tây

- ½ muỗng cà phê hạt tiêu đen

- 10 chén nước

- 3 củ hành lá thái nhỏ

- Muối và hạt tiêu

Cách làm:

Cho gà đã được làm sạch vào trong nồi lớn. Thêm tỏi, gừng, hành, hành lá và hạt tiêu cộng thêm 10 chén nước (đủ để chìm gà).

Đun sôi nước ở nhiệt độ cao. Hớt bọt nổi lên trên mặt nước. Giảm nhiệt xuống mức thấp, đậy vung lại và đun liu riu từ 40-50 phút. Dùng dao cứa vào thịt xem gà chín và mềm chưa?

Tắt bếp và nhẹ nhàng cho gà ra. Khi gà nguội, lọc thịt ra khỏi xương, thái thành các miếng vừa ăn.

Xương cho lại vào nồi và đun tiếp để nước dùng thơm hơn.

Đun thêm 30 – 60 phút nữa ở nhiệt độ thấp. Dùng muôi hớt bỏ phần chất béo nổi lên trên bề mặt nước dùng.

Khi ăn, cho cơm vào bát, thêm thịt gà, rồi chan nước dùng lên trên. Rắc ít hành lá xắt nhỏ, chút muối vào hạt tiêu nếu thích. Ăn nóng với kim chi rất tuyệt!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


 

(ST)