1
Cánh gà rửa sạch, thấm khô. Bắc chảo lên bếp với một tẹo dầu ăn, cho cánh gà vào rán chín vàng trên lửa vừa.
2
Cánh gà đã chín rồi, cho ra đĩa, chắt bớt mỡ trong chảo,cho tỏi xắt lát vào phi thơm tới khi có màu vàng nhẹ thì đổ hỗn hợp mật ong+ nước tương đậu nành+ hạt tiêu và đĩa cánh gà vào đảo đều, đun trên lửa vừa tới khi xốt quyện vào gà và keo lại là ăn được.
3
Mách nhỏ :Với nhà nào thích ăn vị chua ngọt, các mẹ vắt thêm vài giọt chanh vàng vào hỗn hợp mật ong là ra món mới nhé, chua dìu dịu dễ chịu lắm.